癒しの空間

ぽんぽこお別れ会　結果報告

Sun, 29 Jun 2014 12:53:28 +0900

６月２６日（木）ぽんぽこ朗読会　さよならパーティーのご報告です

白と緑の爽やかなイメージで作ってみました

テーブルが９０×３６０と広いのでいくつかに分けてお知らせしますね

左上から　マドレーヌ　　手巻き寿司

左下　サラダ　　アボカドディッブ

海老・胡瓜・大根・赤・黄パプリカ・黒オリーブ・枝豆等

色々入っています

ディップは　

アボカドとクリームチーズ、カシューナッツを混ぜたもの

中央部分のピンチョスは

胡瓜、醤油麹漬けの鶏肉、プチトマト

水羊羹と甘麹

そして　ゴマのサブレと飲み物類

写っていませんが　小さなスプーンとフォーク

グリーンの紙ナプキンなど

ほかに　着席用の各テーブルに小さなお花と

夫々に皿、ナプキン、紙コップ、お箸をセットしました

以上簡単ですが　前回の記事のご報告まで

　　　　 ※癒しの空間は　　→　★　　こちらに引っ越ししました

　　　　　　　　　　皆さま　長い間ありがとうございました

パーティーテーブル

Mon, 05 May 2014 22:29:29 +0900

来月２４名様のパーティーテーブルを作らせていただくことになりました。

朗読サークルのお別れ会です。

料理（お菓子も含む）を作るのもセッティングをするのも私一人なので

当日迅速に動くために　まずわが家でシュミレーション。

中央奥の　ソリアのパーティーセットには

手巻き寿司を入れる予定です。

当日の会場のテーブルサイズは　３６０×９０

中央のナプキン入れの両脇には小さなスプーンとフォークをセットし

シルバーのトレイは前後で高低差をつけています。

メニューもほぼ決まり　後は当日を迎えるだけ

問題はこの膨大な荷物をどうやって運ぶか…　ですが～

頑張ります！

さて、　話は変わって

長いこと　ブログを放置していました。

気にかけてくださっていた皆さま、ご心配をおかけして申し訳ありませんでした。

特に体調不良だった訳ではないのですが

ちょっと思うところがあり

こちらに記事を書くのは　これで最後にしようと思っています。

今まで仲良くしてくださったたくさんの皆様

本当にありがとうございました。

文章が下手でうまくお伝えできていないかもしれませんが

心から感謝しています。

なお、このブログは私の日々の記録だったので

このまま残しておきます。

お一人お一人に　８年間の感謝をこめて…

楽しかったです。

ありがとうございました。

«追加記事»

　　　　　　　　※　『癒しの空間』はこちらに引っ越ししました　→　　★

おもてなしセンスＵＰレッスン②・２月

Mon, 24 Feb 2014 10:40:12 +0900

おもてなし料理教室　アンシャンテ

今月は諸事情により　一つ上のクラスを受講しました。

ＺＥＮスタイルのおもてなし

メニュー表やウェルカムカードは　毎月趣向を凝らしてあります。

ＺＥＮスタイルとは　欧米人の目から見た日本の生活スタイルで、

いわゆるシンプルな和風モダンのことをいうようである。

決して民芸調ではなく　色はモノトーンや焦茶を基調としている。

だそうです。

サーモンリエットとスティックサラダ

魚介の春菊ジェのベーゼ

マッシュルームのポタージュ

牛肉の赤ワイン煮

珈琲ゼリー

根来塗りの折敷も素敵でした

フラワーアレンジメント教室・２月

Sun, 23 Feb 2014 10:03:10 +0900

マンション内のお花のサークル　２月の作品

お雛様アレンジ

　　　　　　　　　«　花　材　»

　　　　　　　　　　　　　　*　ピンポンマム

　　　　　　　　　　　　　　*　スプレーマム

　　　　　　　　　　　　　　*　花桃

　　　　　　　　　　　　　　*　バラ

　　　　　　　　　　　　　　*　ホワイトレースフラワー

　　　　　　　　　　　　　　*　スイトピー

帰ってからリビングに飾りました。

今年の雛飾りはこれに決定♪

レッスン後　皆の作品を並べたら

お雛様の控えめな感じが　ふうちゃんにぴったり　　と評判に…

『あくまでもイメージで　本当のところはわからないけどね～♪』

と　先生に言われました。

真実は　主人のみぞ知る（爆）

二人の食卓・今日の夕ご飯

Sat, 22 Feb 2014 21:47:10 +0900

　まだ足元が悪くテニスができないので

今週末も主人と一緒…

今日は散歩以外はずっと家にいて　あれこれ食べていました。

で、

当然おなかは空いていないので　夕食は簡単に。

今日届いたライオンボウルを　早速使ってみました。

サイズもちょうど良く　使いやすいです。

※写真は　去年のクリスマスの時のものです

小さいサイズも可愛いですよ

二人の食卓・ナチュラル

Sat, 15 Feb 2014 13:12:39 +0900

色々テーブルを作るけど　やっぱりこういう色が一番落ち着きます。

昨年　ネスレのスペシャルＴを買ってから

　自宅でお茶を飲む機会が増えました。

雪の休日は二人で　ゆっくり・のんびりしています。

テーブルコーディネート教室・クラシック

Fri, 14 Feb 2014 14:53:55 +0900

テーブルコーディネート教室アンシャンテ

２月のレッスンは　　『クラシック』

先生のデモテーブル

生徒さんの作品①

生徒さんの作品②

同じコーデで　ナプキンの折り方を変えたもの

こちらは上級の方の作品　　『バレンタインのテーブル』

そして　私の作品

ちっとも重厚じゃない…　失敗作です(>_<)

花は額縁の後ろに置いた方がよかったかな～。

写真ではわかりにくいのですが　

お皿の周りに黒のリボンを巻いています。

先生が用意してくださったランチをいただいて

レッスン終了

来月は　ロマンチックの予定です。

予習しなくては…

※デジカメを忘れて　先生からお借りしたカメラを使っています。

２０１４テーブルウェアフェスティバル戦利品Ⅱ

Sun, 09 Feb 2014 15:27:15 +0900

金曜日に今年２回目のドームに行き

またまた　買い物をしてきました（＾＾ゞ

アンダープレート　２枚

朱のトレイ　２枚

葉っぱの模様入りのお皿　２枚

握り寿司を乗せて展示してあったのに　一目ボレです…

スガハラから荷物も届きました。

グラス　２、　　ぐい飲み　４

ドームではブログのお友達の　佐賀のマリーさんとお会いしました。

お互いに友人と一緒だったのですが

初対面とは思えないくらい話が弾み

楽しくお茶してきました

７日も宿泊の予定と伺ったのですが

翌日のあの大雪の中　飛行機は飛んだのでしょうか？

マリーさん、これに懲りずに　また遊びに来てくださいね

とわちゃん、５歳の誕生会

Mon, 03 Feb 2014 11:22:39 +0900

先日　鶯啼庵　で　とわちゃんの５歳の誕生会をしました。

近隣では　うかい竹亭　と並んでお気に入りのお店です。

道中　軽い車酔いをして　

ロビーでパパに甘えているとわちゃん

食事前に　大切に持ってきた紙のお財布とお金を

得意げに　じいちゃんに見せていました。

こちらは　主人と私のメニューです。

食べきれないので少な目のものを選びました。

（娘夫婦の方は　もう少し品数が多い）

食前酒

前菜　盛り合わせ

お造り

蛤の椀物

焼き物　ブリと大根

海老芋饅頭の新挽き揚げほか

鯛の炊き込みご飯　　赤出汁ほか

黒豆プリンと柚子羊羹ほか

↑　という内容だったのですが　とわちゃんはほとんど食べず…

帰りに寄った道の駅で　素うどんを完食！

ネギのシャキシャキ感がたまらないだの

かまぼこが美味しいだのと　のたまっておりました。

子供には　懐石料理より　素うどんだったか～

と、　じいちゃんとばあちゃんは悟ったのでした

これこれ　とわちゃん、　箸の持ち方が違いますよ（笑）

結果発表～～～～♪

Sun, 02 Feb 2014 12:27:24 +0900

皆さま　大変お待たせいたしました。

先日のクイズの答えは…

↑こちらです

あっ、　でも　『ウェディングドレス姿で写真を撮る』　ではありません。

なんと　結婚式そのものをするんです～～(*´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

ということで　正解者は　ｍｉｋｍａｍａさん　お一人でした★

おめでとうございます

お手数ですが　私のゲスブに内緒投稿で

ご住所やお名前などを　お知らせくださいませ。

また併せて

和菓子と洋菓子のうち　どちらかご希望の品もお書き添えくださいね。

よろしくお願いいたします。

さらに　　正解に近かった　

あみおもんさん、mamiさん、めぐさんの３名様にも　おまけで

ｍｉｋｍａｍａさんと同じ詰め合わせを送らせていただきます

あみおもんさん、　めぐさんのお二人も

お手数ですがゲスブに鍵コメで　ご住所などをお知らせくださいね。

以前　　再婚をカミングアウトした記事を書いた時　

ウエディングドレス姿も載せたので

長いお付き合いの方は　選択肢になかったかもしれませんが

主人は

１０年前と同じ式場でまた式と披露宴をすると　ノリノリです(＾＾ゞ

こうなるともう犯罪ですね～(爆)

締め切りまでの一週間、私もドキドキの毎日でした。

残念ながら不正解だったみなさまも

お忙しい中　クイズにお付き合いいただきありがとうございました。

こんな風変わりな夫婦ですが

これからもどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>

追伸

今日　式場に申し込んできましたよ～

　もう一人のニアピン賞のmamiさんは　ご近所の方なので

特典として式に参列していただくことになりました。

お料理もつくので　お菓子よりこっちのほうがよかったかも～（^ ^ゞ