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2008年11月16日
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＠山梨・山梨市、西沢渓谷入り口 塩山の恵林寺に近い松里地区は枯露柿の名産地。10月末から11月にかけて 「秋の風物詩」 として、鮮やか な吊るし柿の生産風景が見られるということですが、ここまでの道中でも、吊るし柿の光景をたくさん目にして、 深まり行く日本の秋を感じたものです。 写真は、奥秩父の西沢渓谷の入り口にあたる所で、鶏冠山を背景に 枯露柿が吊るしてありました。 写真はもう撮れないかと思っていたところが最後の最後で写せました〜)^o^(♪  ころ柿は 「枯露柿」 という漢字を当てていますが、この源語はむかし農家の庭先に皮をむいた柿をならべ、 天日で乾燥させるとき、柿全体に陽があたるように適当な間隔をおいてコロコロ位置を変えることから その名が出たと言われています。東山梨郡誌によると、武田信玄の時、乾柿を奨励し美濃国（岐阜県南部） 蜂屋柿を移植したのが始めてであると言われています。その後、慶長2年に浅野長政が本州に封ぜられ、 土地の検地を命ずるにあたり、信玄の遺策をついで柿の増産を奨めました。これが第二次の奨励であると いいます。その後、松里の乾柿は年々製造を改良し、江戸時代には年々の"献上物"となりました。 甲州八珍果とか峡中八珍果と呼ばれ、ぶどう、なし、もも、かき、くり、りんご、ざくろ、くるみ（又はぎんなん） の中に数えられました。果物が経済興隆に役立つと考えられたのは江戸時代になってからです。 〜以上、ふるさと塩山 塩山市文化財ガイドブック（昭和62年）より引用〜  |
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