toncala's news

大きな犬と本と小さな猫も好きなった織り職人

あっという間に冬

12月になりました。
いろんな事があり 色々考える事が多かったです。

そんな合間をぬって お料理教室にも行ってきました。

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これは白菜を使った一品です。
煮浸しっぽい感じです。

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これはルーから作ったビーフシチューです。
煮込んだルーを焼き野菜にかけていただきます。
手がかかるのですが あっさりしていて 美味しかったです。

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デザートは香ばしいほうじ茶とマコロンと栗のケーキでした。

いつもの事ながら おいしかった!

すぐ出来そうな物とそうでない物がありますが 頑張って挑戦してみます。
上手くいったり いかなかったり・・・

おいしいものを作りながら 長い冬を過ごそうかと思います。





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すっかり春が・・・

久しぶりのお出ましです。

早 5月。。。

遠くの山にはまだ雪がありますが 平地は花盛りです。
庭の山桜は今までで 一番花が多くて 感激しています。

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毎日眺めて 褒めまくっています。
本当にきれいです。

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八重桜に比べると あっけない花模様ですが 好きです。

もう少し咲いてて欲しい。
あまり強い風 吹かないで欲しい。
なんて 勝手なことを思っています。




お誕生日 おめでとう!









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後 10日ほど・・・

すっかりご無沙汰してしまいました。

あっという間に真冬になり 今年ももう少し。。。
外の景色も こんなふう。

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いつもより 寒さが厳しいような気がしています。

雪が降る前に 金継ぎ教室に行ってきました。
ともかく何もかもが初めてでして 近年にないと思われる程の緊張感と集中力!
集中力使いすぎて 終わったら 頭がジンジンしてました。

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これがなおす前ので 細い縦線があります。

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内側。 まだまだへたっぴーです。

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これは外側。 筆で線を引く 難しかったです。

筆で線を引く。 理想としては もっと細く まっすぐに だったのですが
最初からはそうはいかない! 
なんでもそうだけれど 経験値を上げなければ 思ったふうにはいかないものです。
先生のお話を聞いていて 奥が深い。 
謙虚な気持ちで向き合わねばと思いました。

また機会があったら しようと思います。



寒くなりました。 風邪引かないように。










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