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イチゴが投売り状態に安い季節です。 そこで先日、「フルーツタルト」を作ってみました。 イチゴはもちろんたっぷり。 キウイに桃を加えて、赤、緑、黄色でカラフル♪ この日はちょっと持っていきたい人がいたので、バーンと２個焼きました。 メインのイチゴが安いと、見栄えがいいのに材料費は安くあがりますね〜。 タルト生地の中には、アーモンドクリームの層と生クリーム、そしてたっくさんのフルーツです！ これまでいろんなケーキにトライしてみましたが、 このフルーツタルトがこれまでで最高の出来だったかも（自画自賛！） イチゴが終わってしまう前に、もう一度作らなきゃ。 フルーツ大好きの我が息子が、飛びついたことは言うまでもありません。 おかげで、私の分は味見程度しか残りませんでした。
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すごく美味しそう！
2009/4/16(木) 午後 3:21
腕をあげましたなぁ
飾り付けも上等です。
今仕事が忙しい時期なんでそのうちお邪魔します。
2009/4/16(木) 午後 11:38
を、イチゴがたくさん！ミントの濃い緑が、いいアクセントになっていますね。
2009/4/17(金) 午前 8:12 [ ぴろ中村 ]
おわ!!美味しそう!!タルト大好きなんです!!
2009/4/17(金) 午前 10:01
みすたさん。
お褒めの言葉ありがとう！
2009/4/17(金) 午後 0:07
hamavetさん。
そういえば、私のケーキって、まだかなり初期のしか食べてないよね。半年前のあの頃から比べれば、だいぶ上手にできるようになったよ。今度差し入れに持っていくね。
2009/4/17(金) 午後 0:08
ぴろさん。
イチゴをふんだんに使えるのは、今の季節だけのゼイタクです。まだまだ作りますよ〜。
2009/4/17(金) 午後 0:09
kujikujiさん。
本職の奥様のタルトは、それはそれは美味しいのでしょうね。
青島のお店に行ったら、食べられるのかしら。
2009/4/17(金) 午後 0:10
これは、まさしくプロ級だ〜。
紅燈籠、スィーツお持ち帰りコーナーが開けちゃいますよ！
2009/4/17(金) 午後 0:43
ashmamaさん。
とても売り物にはできないけど、お友達が来た時には、サービスで出して喜ばれてます。
2009/4/17(金) 午後 2:13
凄過ぎ・・いつの間に?びっくり・・sam
2009/4/18(土) 午後 7:40 [ - ]
美味しそう・・・いや絶対に美味しいはずだ！！！
2009/4/19(日) 午前 1:43
うじゃさん。
ほんと美味しかったんです。で、昨日もまた同じケーキ作っちゃいました。マスターしたら、中国で親戚にも作ってあげたいな、ともくろんでますが、中国では、ケーキの材料が手に入るのか気になります。
2009/4/20(月) 午後 1:11
samさん。
私がこんなケーキを作れるようになったのも、riricoさんのご指導のおかげです。
これからも、もっといろんなケーキと料理を習っていきたいです。
2009/4/20(月) 午後 1:13
すごい！！のひとことです！！
ほんと、おいしそうなケーキ！！
こんなのが作れるなんて羨ましい！！
2009/4/21(火) 午前 8:06 [ みみにゃー ]
みみにゃーさんにも、簡単にできますって。
何しろ同じ師匠に習っているんですから。
これは、フルーツの種類と色が多いから、上級のケーキに見えるのでしょうが、ほんとに簡単なタルトです。ぜひ作ってみてください。
2009/4/21(火) 午前 9:25