下手くそ料理
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コメント（8）
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農魂夕市にロマネスコがあった
農家さんも初めて作ったらしく先着１名の超お得お試し価格で購入
（「いくらで買ったかは内緒にしてください」と言っていたので秘密）
帰ってから調理方法と価格をググってみたら
「うわっ、こんなに安く買っちゃってよかったのか」
調理方法はカリフラワーとほぼ同じ
基本は塩茹で
茹であがったら水で冷やさない
水で冷やすと水っぽくなってしまうそうだ
炒める時は、いったん塩茹でしたものを炒める
シンプルに塩茹で
いける
ロマネスコとソーセージの塩コショウ炒め
うん、いける
ロマネスコとオイルサーディンの味噌あえ
（オイルサーディンのオイルで味噌を溶きロマネスコとオイルサーディンをあえる）
お酒は愛知の「虎変」
これは別の日
レトルトのクリームパスタソースでロマネスコクリームパスタ
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この日はサバカレー缶でサバカレー鍋
スーパーの一人鍋セットにサバカレーを入れる
できました
千駒 特別純米酒で旨い
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アサヒのズバレポ応募メニューです
餃子の皮でスイーツピザにしました
福島県産の桃、福島県産のイチジクを使用
チーズはマスカルポーネを使用
オーブントースターで適当な時間焼く
出来ました
フルーツとマスカルポーネのマリアージュおいしい
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