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「萩の鶴」純米吟醸 別仕込生原酒
宮城県栗原市の萩野酒造さんのお酒
原料米:美山錦
精米歩合:50%
ねこちゃんラベルがめんこい
おりがらみ 生のピリピリ感
千葉県産ホンビノス貝うまい
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日本酒・北海道/東北
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「米鶴」かっぱの子分 純米吟醸
山形県高畠町の米鶴酒造さんのお酒
精米歩合:60%
香り控えめ、やさしく甘い口当たりの後からくる辛さと旨味
きゅうり味噌、いかにんじん、金山絹、会津産湯あがり娘
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「龍泉 八重桜」純米吟醸
岩手県岩泉町の泉金酒造さんのお酒
精米歩合:55%
酵母:吟SK14
龍泉洞の水仕込み
大宮駅のイベントで購入
すっきりとした口当たり 後からじわじわ旨味と辛さ
燗も旨い
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「小桜」夏純吟
山形県長井市の長沼合名会社さんのお酒
原料米:美山錦
精米歩合:55%
新橋の酔い酒屋さんその2で購入
香りは控え目、すっきりとしていながら程よい苦味と酸味
さわやか系
スーパーのお惣菜晩酌
さばのみぞれ南蛮、春巻、煮物
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出羽桜スパークリング「咲」
山形県天童市の出羽桜酒造さんのお酒
アルコール分 9度
甘味は少なめ やや苦味ののどごし
甘ったるくなくて飲みやすい
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