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「衣が浦 若水」純米吟醸
愛知県知多郡東浦町の原田酒造さんのお酒
原料米：愛知県産若水
精米歩合：６０％
心地よい香り
適度な酸味と辛さ、旨味
さすがのおいしさ
この日はエビ餃子を作ったよ
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日本酒・東海
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「白老」純米酒 六割五分磨き
愛知県常滑市の澤田酒造さんのお酒
さくや姫さんにいただきました
ありがとうございました
精米歩合：６５％
深い味わい 程よい酸味と苦味
燗でほっこりうまい
宮崎のだけど手羽、 みそおでん
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「百十郎」新米・新酒うすにごり 青面うすにごり無濾過生原酒
岐阜県各務原市の林本店さんのお酒
原料米：五百万石
精米歩合：６０％
酸味強め
ガンナゲ（ガンモネゲット）で飲む
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「星美人」純米吟醸しぼりたて無濾過生原酒
愛知県豊田市の関谷醸造稲武工場（ほうらいせん吟醸工房）さんのお酒
原料米
麹米：山田錦
掛米：一般米
精米歩合：５５％
酵母：６０１（６号の泡なし）
小型タンクで仕込まれた毎年恒例の
名古屋のデパートからお取り寄せしました
２５ＢＹ（１年間我が家の冷蔵庫で寝かせたもの）と２６ＢＹの飲み比べ
どちらも美味しい(*´ч`*) ２５は角が取れまろやか
紀文の名古屋風おでん
手羽（宮崎のだけど）
食べながら飲んで更に旨い
手羽やわらか〜
これは別の日
赤からおでん
ゆかりちゃん白アスパラ
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「寒紅梅」純米しぼりたて原酒 冬のうすにごり
三重県津市の寒紅梅酒造さんのお酒
原料米：五百万石
精米歩合：６０％
東京駅で購入
香り控え目
甘辛酸イイ感じ 美味しいお酒
白菜と豚バラ鍋、ミモレットチーズ
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