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日本酒・中国地方
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「大典白菊」純米酒 MayBe
岡山県高梁市の白菊酒造さんのお酒
原料米:アケボノ
精米歩合:70%
日本酒度:-9
酸味強め さわやか〜
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「わかむすめ」純米無濾過生原酒
山口県山口市の新谷酒造さんのお酒
原料米:西都の雫
精米歩合:70%
酸味強め
パンガシウスと野菜の塩レモン蒸し焼き
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「白鴻」純米吟醸無濾過・生原酒
広島県呉市の盛川酒造さんのお酒
原料米:八反35号
精米歩合:60%
辛さの奥から広がる深みのある味わい
デパ地下の中華惣菜、ミモレット、アボカド豆腐サラダ
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