『Ｍｅｌａ Ｒｏｓａ』＠八戸めし

『Ｍｅｌａ Ｒｏｓａ』

メラローサと読みます

管理栄養士さんが経営するカフェです

珍しいんですが、

火曜日と木曜日のみの営業です

店内でワークショップや体験教室を行っているんだけど、

作品がたくさん展示してあって可愛いです

体験教室に参加した人は

食事をして帰るスタイルになってます

火曜日と木曜日であればもちろん一般客も利用できます

体験教室は、私が参加しているステンドグラス教室をはじめ、

編みぐるみ教室や、キャンドル作り教室、ベビーマッサージ教室、

エコクラフト教室、ベビーヨガ教室、てまりワークショップ、

レジンワークショップ、おもてなし料理教室など、

曜日によって色々やっているので、興味のある方は、

１２月１７〜１８日の二日間で、

『メラローサフェス』が開催されるので、

↓ぜひ足を運んでみてください

色んなワークショップの作家さんが、

この２日間で結構集まるので楽しいと思うし、

体験会が同じ会場で一度にいくつも受けられるし、

普段行われている教室の案内など聞けると思うのでぜひどうぞ

さて、本題のランチの話に戻ります

この日のランチはこの通り〜

減塩のメニューだったり、ヘルシーだったりと、

管理栄養士さんが考えた体に良い

気遣いのメニューが並びます

私は『さばみそチャンプルー』を注文

野菜たっぷりとっても美味しいです

私はあわてん坊で、良く噛まずに飲み込む癖があるんですが

シャキシャキと歯ごたえの良い食材を使っていて、

しっかり噛めるので食べた感たっぷり

体に優しい副菜が多いのも魅力でした

小鉢がたくさんあるとたくさん食べた感もあるし、

見た目にも楽しいです

家庭で作れるような副菜もありましたが、

素材の味がしっかりで、でも味付けが薄いわけではない。

自分では美味しくなるよう味付けを濃くしがちだけど、

そういうことをしなくてもいいんだと、

色々考えさせられる料理でした

さすが管理栄養士さんの料理ですよ

↑こちらは別の日に持ち帰りしたお弁当

店内で食べる時間が無い時などは、

持ち帰り弁当にしてくれます

この日のメニューは『鶏のさっぱり煮』

お肉が結構入っているんだけど、

副菜もいっぱい入ってきます

デザートにシフォンケーキが付いてて感激

体験教室によっては、

ランチを挟まない時間帯があるので、

そういう時はスィーツを注文できます

写真撮るの忘れたけど(大失敗)、

バケットで作ったフレンチトーストを食べたことがあるんだけど、

こちらもすっごい美味しかったです

写真無くてごめんね〜

〜おまけ〜

『マーブルアート教室』で作ってきた作品

壁に飾ってますが、とっても可愛いです

ビー玉は取り外して別のビー玉に交換できます

さらにワイヤーは埃をかぶっても水でじゃぶじゃぶ洗えるので、

簡単に綺麗にできるっていうのも、

ズボラな私のハートをがっちりキャッチしました