qooaki's happy recipe

レストランやカフェのようなお料理をMyキッチンで。。。お洒落なレシピを毎日UPしていま〜す。

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■ガパオライス

イメージ 1
ガパオライス
 
 
夏休みですねー。
いいな いいなーー。

世の中の お父さん達と 同じ生活をしている私には 
夏休みは 関係ございませんが・・
近頃 仕事を持っていて 唯一 良かったかも と思うことは、
日中 冷房の効いた世界に身を置いて 涼しいということです。
 
 
それにしたって 夏。
 
 
今年も こんなライスが美味しいシーズン。

作ってみました。
タイのそぼろ丼とでもいいましょうか
ガパオご飯
 
もうひとつ画像。
 
イメージ 2
 
ガパオは バジルという意味だそうです。
ナンプラーの味で ぐーーーんと アジアン。

美味しいです〜。
 
 

昨日は ビューティフルレインを見て 号泣しちゃった・・・
 
 
Happy day を〜
 
■ガパオご飯 (2人分)
・鶏挽肉       180g
・赤パプリカ     1個
・鷹の爪       2本
・オイスターソース  小さじ4
・砂糖        小さじ1
・醤油        小さじ1
・ナンプラー     小さじ2
・バジル       20g
・レモン汁      大さじ2
・サラダオイル    小さじ1
・ご飯        2人分
 
qooaki's happy recipe

1.赤パプリカ  1センチ角
  鷹の爪    小口切り
2.サラダオイルで 鷹の爪を炒め 鶏挽肉を加えパラパラに炒める。
3.パプリカを加える。
4.調味料を加える。
5.バジル レモン汁 を加える。
6.炊きたての 白いご飯にかける。
  
 
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閉じる コメント(16)

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おはよ♪
早くも夏休みですね。。
子供のころはどんだけうれしかったか。。。
今にこれだけ休みがあると何をしたらいいかわからへんわ(笑)

カパオライス!作ってみたいと思って、ここ最近検索してたところなの〜〜
グッドタイミング!!
美味しいそうだわ〜〜ますます作りたくなってきました!

イイね!

2012/7/23(月) 午前 7:17 acchin 返信する

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おはようございます。

ガバオライス 急に食べたくなりましたよ。
暑くなるとタイ料理が食べたくなるものですよね。
鶏肉でヘルシーなガバオライス
とっても美味しそうです。

ポチポチ☆ イイね!!

2012/7/23(月) 午前 7:25 manngo 返信する

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初めまして。ランダム・ブログからお邪魔させて頂きます。
突然で失礼ですが、私の描いた四コマ漫画「フツーの田中クン」を
是非見に来て下さい。きっとストレス解消になると思います。
よろしくお願い致します。

2012/7/23(月) 午前 7:35 [ ちょろくん ] 返信する

おはようございます♪
カパオライス、鶏ひき肉で作るんですね。。
これ、サッパリといいですね!
本日は偶然。。私も良く似たお料理をアップいたしました。

いいね!!&トラバさせてくださいね♪

2012/7/23(月) 午前 8:47 KAZU 返信する

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こんにちわ♬

私も暑くなるとこういったお料理食べたくなる!!
とってもおいしそうです〜^^

そうそう、私も昨日号泣でした^^;
いいね!

2012/7/23(月) 午前 11:28 emi.emi 返信する

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これこれ・・・ガパオライスって最近よくなぜか目にして
どんなライスか気になってたの〜!!!
けっこうアジアンなんだね(^^)

食べてみたいな・・・
この調味料だったら手にはいるかも!

夏休みか・・・ラジオ体操
今になってむしょ〜に通いたい(笑)
ヾ(* ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄*)ノ♪ ♬♪♬

2012/7/23(月) 午後 1:10 Princess 返信する

わぁ〜〜〜!ガパオだ〜〜〜!!!
大好きです♡
アジアンフード すっご〜く好きなんですけど
特に好きなものの1つです。
食べたくなっちゃった。

全部POCHI!

2012/7/23(月) 午後 1:44 さちくっかりー 返信する

とってもおいしそう〜♪
ガバオライスって外で食べるものだと思い込んでいる私…
MUJIでレトルトキットを買ってきたくらい…どう作ったらいいか分かりません。

会社の冷房がきつくて、関節が冷えたのを思い出します。
世間は夏休みかー。

2012/7/23(月) 午後 4:36 mio 返信する

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ガパオライス!
初めてきいた(*^。^*)(*^。^*)
アジアの香りがしそうなごはんですね(*^。^*)(*^。^*)
美味しそう♪
凸凸凸

2012/7/23(月) 午後 5:38 うさぎぴょん♪ 返信する

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子供は夏休みに突入しましたね^^;
世のおっちゃん達と同じ生活、、夜はビアガーデンですか?(爆)^^;

2012/7/23(月) 午後 7:36 おじゃ。。 返信する

こんばんは!
夏休み、はじまりましたね〜〜。
子供たちはもう勝手にそれぞれしてますので、
私もいつもと変わらない生活ですよ〜〜。
ガパオライス、美味しそうですね!

2012/7/23(月) 午後 8:28 いっちい 返信する

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彩りが良く、美味しそう〜〜〜

自分の体調に相談しながら、「今日はちょっと辛めに」とか
「レモンは少なめで」とか・・・作ってみたくなりました♪☆彡

2012/7/23(月) 午後 8:38 Sharon☆彡 返信する

へ〜 めっちゃ美味しそう♪
私もバジル入りの炒飯作ったんだけど、ナンプラーとかも入れたら良かった。
お腹が急に空いて来た(笑)
オールポチ☆

2012/7/23(月) 午後 11:58 moto 返信する

辛い物が苦手な私が,唯一好きな辛いものが,ガパオかもしれません♪
夏の暑い日に,香辛料のきいたお料理って合いますよね〜(*^_^*)

2012/7/24(火) 午後 6:21 [ しの ] 返信する

こんにちは

大好きです。
ガパオライス!!!!

エスニック、夏はたまらなく美味しいですよね〜〜〜
ぽち&イイね

2012/7/25(水) 午前 10:19 マール日記 返信する

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ガパオライス、とっても気になっています〜〜!!
夏はアジアンフードが食べたくなりますよね〜〜!
今度挑戦してみたいです〜!
ビューティフルレイン、
私も唯一見ているドラマかな〜。
泣けますね〜(゜-Å)
ポチ〜☆

2012/7/29(日) 午後 9:50 菜 返信する

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