qooaki's happy recipe

レストランやカフェのようなお料理をMyキッチンで。。。お洒落なレシピを毎日UPしていま〜す。

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■おぼろ豆腐の梅あん

 
イメージ 1
  おぼろ豆腐の梅あん
 
 
ちょっとお疲れ気味の日。

お豆腐の梅餡を 作りました。
 
 

これとっても 簡単で お腹に優しく しかもヘルシー。

おすすめです。
 
 
 
■おぼろ豆腐の梅あん
 
材料
・おぼろ豆腐    1丁
・梅干       2個
・だし汁      2C
・醤油       大さじ1
・酒        大さじ1
・みりん      大さじ1
・水溶き片栗粉   大さじ2
 
*** qooaki's happy recipe ***
 
1.梅干はたたいておく
2.だし汁 醤油 さけ みりんを合わせて温める。
3.水溶き片栗粉でとろみをつける。梅を加える。
4.おぼろ豆腐をスプーンですくい 器に入れて 電子レンジでチン。
5.お豆腐に梅餡をかける。
 
 
 

これを食べたから 次の日 復活したのかな〜。
 
 
 
もう一枚 写真を。
 
 
 
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今日も 元気でいられますように〜。
 
 
 
 
 
 
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閉じる コメント(11)

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おはようございます。
さっぱりとヘルシーで身体にも美味しそうですね♪
今日も全ぽち+*+

2013/4/10(水) 午前 7:36 hemp

疲れてる時に梅はいいですよね♪お忙しいんでしょうか、ご無理なさいませんように、ご自愛くださいね♪

2013/4/10(水) 午前 8:41 しゅしゅ

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おぼろ豆腐美味しいですよね〜〜ーーーー♪
これ!めっちゃ美味しそう〜〜ーーーー(//▽//)/☆

お体の調子良くなりますよーに!★

2013/4/10(水) 午前 9:30 KAORI

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こんにちは

体調どうですか?
無理しないでくださいね。

おぼろ豆腐の梅あん
美味しそう。
作ってみます@^^@

ぽち&ナイス

2013/4/10(水) 午前 9:53 マール日記

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とっても体に優しい梅あんですね(^。^)y-.。o○

体調のご回復祈ってます。

ナイス☆

2013/4/10(水) 午後 1:27 YOKOママ

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梅あんって、ヘルシーで美味しそう〜
体にも良さそう〜
私も疲れてるから、よけいに美味しそうに感じるのかしら!

2013/4/10(水) 午後 11:10 Angelic

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豆腐に梅あん・・不健康な生活してるおじさんも食べたくなりました^^;

2013/4/10(水) 午後 11:10 おじゃ。。

食欲のないときにいいですね!
私も最近お豆腐料理ばかり作っています
参考にさせていただきますね

2013/4/11(木) 午前 8:04 谷口ももよ

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疲れたときの梅干って効きますよね〜〜
私は丸のまま食べちゃいますが(笑)
こういうお料理を作れる「心の余裕」がほしいです!流石♪☆彡

2013/4/13(土) 午前 8:37 Sharon☆彡

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こんばんは!

おぼろ豆腐にとろ〜っとした梅あんがかかっていて
体にも優しく、とってもおいしそうですね!
疲れた体を癒してくれそうですね^^

2013/4/16(火) 午後 11:53 まい

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こんばんわ〜♪

とろりん、さっぱり梅あんっておいしそう〜❤
体調、ご無理なさらないようにね^^
ぽち☆ナイス^-^

2013/4/19(金) 午後 6:53 emi.emi


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