■アーティチョーク×ドライトマト×タコの前菜

 アーティチョーク×ドライトマト×タコ　の前菜

 

 アーティチョークの瓶詰めを　手に入れました。

 

 

１０年以上前　イタリアで初めて食べた　アーティチョークが　とーーっても美味しかったので
たまに　見かけると　無性に　手に入れたくなります。

 

アーティチョークって　イタリア風の　たけのこみたい。

　　　　　　　　　　　　　　　 (注）たけのこではありません。

 

こちらの瓶詰めは　マリネなので
イタリアワインに合いそうな　前菜　を作ってみました。

 

 

 

 

アーティチョーク×ドライトマト×タコ　の前菜。

 

 

レモン汁　塩　胡椒で　味付けし
ピンチョス風に　してみた〜。

 

 

ピンチョスっていったら　スペイン。

 

 

いったい　どこの国を目指したお料理なのかわからなくなってきた・・

 

でも　旅する気分での　お料理は　楽しいものです。

 

 

もうすぐ　ＧＷですね。

旅に出かける方も　多いのだろうな〜。

 

 

今週も　頑張ろう〜〜

 

 

 

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おはようございます。
食べた事がないけど美味しそうですね♫
イタリアも美味しいお料理が沢山あるんでしょうね＋＊ぽちぽちぽち＋＊＋

おはようです♪
アーティチョークって初めて聞きました。。
世界のものをこうやって美味しくお料理出来るって素晴らしい！
こういうお洒落なもの、私も作ってみたいな(*^_^*)

ナイス！

筍の事なんですね＾＾；
チョークて書いてあると、粉っぽく感じてしまいます（爆）(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

おいしそう！！
アーティチョークってめったと頂かないけど、お洒落な前菜ですね〜♬
たこと一緒に！
とってもおいしそう♬ ナイス^-^

こんにちは

アーティチョーク×ドライトマト×タコ！
ピンチョス風で！！
なんて、おしゃれなんでしょ〜〜＠＾＾＠
すごく美味しそうです。

ぽち＆ナイス

おはようございます。
とても彩もよくて美味しそうです。
ナイス

アーティチョーク、知りませんでした。
筍のマリネ。美味しそう。
ピンチョスも素敵ですね。
おしゃれです*\(^o^)/*

ワインに合いそうなお料理ですね((*´∀｀))ｳﾌﾌ

アーティチョークはまだいただいたことがなくて、興味津々な食材です＠＠
タケノコのような感じ〜想像中〜((*´∀｀))ｳﾍ
タケノコ大好きなので好みかも^^

全ポチ^^

お洒落で美味しそう〜〜〜
こういう組み合わせを思いつき、実行するのが流石！☆彡

こんばんは^^
アーティチョーク、聞いたことはあるけど、何者か知らなかった私（汗
てっきり、アンチョビの親戚だと思ってた。（何故？）
筍だったのですね〜。
自分で買ってみる前に、qooakiちゃんのお料理でワイン楽しみたいな♪
全ポチ!凸+゜

おはようございます☆
ワタシも時々、外国ちっくな食べ物が
食べたくなります(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
でもさすがですね〜
本格的です☆ポチ☆

これ、ワイン進みそうです〜♪

知り合いの農家さんが、今年からアーティーチョーク作るそうです(^^)
私は味は全然知らないんですけどね(^_^;)
ナイス！＆ポチン☆

[acima]

アーティチョークは肝臓にもいいんですよね！！タコも大好き！！ポチッ☆