ふたり暮らし日記

台湾みやげ

先週台湾旅行に行った職場のお姉様からパイナップルケーキをもらいました♪

なんでも台湾では今週あたりから4月頃まで花博をやるらしく、
それにちなんだバージョンのパイナップルケーキ☆

たしかにきらびやか☆
仕事中ながら画像をしっかり保存しちゃった！
種類も5個あって、その中から2つ選びました！

一つはすでに食済み。
なんとハイビスカス味♪
洛神って方です。

桂花はまだ引き出しに潜めてきました！
一個がま四角で大きいんだも〜ん。
なんと熱量180と表示されてた。

月曜のお楽しみ☆

ワリチョップ

久々のお菓子ネタ。
これ知ってますか？

私はいつも行くスーパーでしか見た事がないんだけど、
中身は切れ目もなく一枚の大きなチョコでナッツもたっぷりボリューム満点。
それでなんと50円！

お菓子好きな私と旦那様が、いかに安く、満足して日々おやつを食べられるか考えて、
なんとなくお菓子コーナーの駄菓子とか安くて小さい物が売ってる棚に行ってみつけました。

でも他のお店で見た事がないし、似たような満足感のものも見つけた事がない。。。

３月発売だそうで、きっと発売直後にみつけたんだ私。
それから１ヶ月。けっこう家にストックしてます。

でも他で見た事ないんだよな〜〜。

ロールケーキ

今日はとっても寒いですね！
ずっと家に居るけど、１人だからと思ってエアコンとかガスストーブは付けないで、
狭い範囲がガーンと温まる電気ストーブの真横に座って耐え忍んでいました。
でも席を離れると、家の中だというのに吐く息が白い〜〜〜。
なんて思っていたら、なんだか夕方になってノドが痛くなってきました。
まずい、まずい。
風邪ひいちゃあどうしようもない！

さて、明日はバレンタイン?
ここのところずっと費用をかけずに楽しもうとしている私は、
質も量も欲しい旦那様に大きなチョコを買ってあげるのはやめにして、
手作り☆☆

ずっと挑戦したかったロールケーキを作りました♪

じゃん！

やっぱり手作りでおいしそうにするのって難しい！全員色んな方向向いてるし、切り口ボサボサだし、
中の果物が小さい方がいいかなと思ったら、ブツブツ見えてキレイじゃなかったし。
皆さんは素晴らしいな〜っていうのを再実感☆

でも私として満足なのは、スポンジの出来具合でした。
前に適当に作った時のグズグズ感といったら。。。
おいしさのかけらもなかったから、難しいのねって思っていたけど、
今回はしっかりと泡立てをして、ふんわり仕上がりました〜〜！

ところで、yaemiさんにレシピを教えて頂いたりしていたけど、
いざ作ろうとしたら最低限の材料しかなかったので、アドバイスはしっかり守りつつ、
内容は至ってシンプルの生地になりました。

そして、甘いの大好きな旦那様が、ひとかけらのケーキで満足するわけがないので、
白桃＆生クリーム（一番左）
バナナ＆チョコクリーム（その右）
レアチーズクリーム（生地は抹茶）（そのまた右）
の三種類を作りました。

どんな反応か楽しみだわ〜〜〜〜?

そういえばバレンタインといえばチョコ☆
一応気持ちだけと思ってチョコホイップを使ったのも加えたけど、
できあがった見た目は完全にただのおやつでした〜〜。

でも、文句は言わせないよ〜〜〜〜〜！！

今年も逆チョコ☆

去年に続いて今年もまた、会社のお偉い方が、
女子全員にチョコをプレゼントして下さいました！

朝出勤してびっくり！
だいたい、今日がバレンタインまでの最後の平日だとはすっかり忘れていて、何も考えない出勤でした〜。

そしてこれまた去年に続いて、課内で一番頼りになるお姉様からも頂きました♪

へたな男子より沢山もらってるね私達って感じです。

おやつに早速食べたかったけど、しょうがない！旦那様にも味見させてあげようと思って持って帰ってきました。

カステラ

先日、父から卵１パック(24個入)をもらって、
そろそろお弁当も終わるし何か使わないとなと思って、カステラを作りました。

出来上がりの見た目はイマイチ。
味は普通。
食感は最悪。

フワフワと柔らかい感じとはほど遠く、
外は硬めでクッキーとかの感じに似ててまぁいいとして、中もフワフワではない！

安いムシパンでこういうの売ってるな〜。

でも旦那様は気に入って食べてくれました。
もうカステラではなく、ムシパンのつもりなんだろうな。
甘いパンとかが大好きだから、『こういうの好きやで〜』とか言って。

でも不思議と固い割には口の中でパサパサ感はそれほどなくて、
ちゃんと溶けてなくなってくれるから良かった。

もう一度気になる所を改善して、作ってみようかな。卵いっぱいあるし。