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東日本の方では時ならぬ雪で大変だったようですが
quokka地方、久しぶりの好天に恵まれ、このポカポカ陽気の中デッキでランチを楽しみました。
メインは薪ストーブで鶏鍋をしたのですが、
それ以外に、デッキでやってみたいことがあって・・・
実は、先日友人から夫の退職記念にとコロダッチを頂いていたのです。
それも、リフター、スタンド、レシピ本までセットにして!
夫が喜んだのはいうまでもありません。
もうすでにいくつも付箋が張られ、やる気満々ですよ。
で、本日は最初なので簡単なレシピから・・・
まず、軽くシーズにングして・・・
薪ストーブの火をちょっと抑えて・・・・じっくり加熱 25分で丸ごと玉ねぎロースト
そして・・・
15分でじゃがバター
どちらも短時間でできる超簡単メニューなのに、ホクホクのウマウマです。
焼きりんごにぴったりのサイズなのでそれもためしてみたいですね。
チーズと野菜の組み合わせもおいしそう・・・・
これからはデッキでプチキャンプ気分が楽しめそうです。
こうなるとぜひコロダッチカプセルも欲しいね・・ということで早速注文しちゃいました(^^ゞ
素敵な贈り物を下さったTさんご夫妻、ありがとうございました。
夫の主夫化計画はモチベーションアップのための小道具も揃い、着々と進んでおりますよ。
今、一生懸命コロダッチ料理の修行をしておりますので、
レパートリーが増えましたら試食会にぜひお呼びしたいと思います。
コロダッチ愛好家の皆様、お薦めメニューがありましたらぜひ教えてくださいね。
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我が家もブログは埃...




おいしそう!
うちの旦那が、以前買い物に行ったときダッチオーブンに興味津々でした。この夏、買うんじゃないかと思うのですが、さて、メニューはどうしましょう(笑)
こんな可愛いのからっていう手もありますね(*^^*)
2010/4/19(月) 午前 11:15
デッキランチでこんな美味しそうなものを〜!
やっぱりご一緒したかった(笑
コロダッチ、ちっさいのに高い奴・・・
ゆえに我が家では買えない( ̄ー ̄;プレゼント羨ましい・・・笑
quokka邸のお庭も素敵ぽち!
2010/4/19(月) 午後 0:12
ワタシ、以前プレゼントされて、ダッチオーブンを一つ持っています。レシピ集の本もプレゼントされましたけど、使用後のお手入れが面倒で、流し台の下で眠っています(笑)
パンも焼けるのですよね?
アウトドアで使う機会がなかなか無いので、宝の持ち腐れ状態です_| ̄|○
2010/4/19(月) 午後 1:17
じゃがバターっ!
今度行くときは、じゃがいもを持参します・・・あ、バターも。
2010/4/19(月) 午後 5:53
sakuさん*昨夜はレンコンの丸ごと焼きをしてみました。
ホクホクのレンコンもおいしかったですよ!
2010/4/19(月) 午後 9:53
mareさん*レシピ本にはフォカッチャが出ていたのでぜひチャレンジしてみたいと思います。
2010/4/19(月) 午後 9:54
ゆうこちゃん*おいでおいで〜!
デッキでしょっちゅう火遊びしてるからまぜてあげる〜!
2010/4/19(月) 午後 9:56
reoちゃん*そうそう、野菜丸ごととか・・ね。
おいしい野菜を更に美味しく!よね。
ついでに火遊びもね!
2010/4/19(月) 午後 9:58
ひめさん*これね、リンゴのためのサイズみたいな大きさなんですよ。
絶対美味しくできると思うの、、、次の宴会メニューにはコロダッチ料理も加えますのでまた来てね〜!
2010/4/19(月) 午後 10:00
ゆずゆずさん*じゃあここらへんで本腰を入れて作ることにしましょうか!
ついでにこんな薪ストも導入しちゃってください・・遊べます!
2010/4/19(月) 午後 10:02
×ママのお家だとこのサイズは奪い合いのケンカになります。
大きめの汁椀くらいのサイズですから・・。
食べざかりのお子たちのお腹を満たすにはデカイダッチオーブンじゃないとね。
2010/4/19(月) 午後 10:05
TIKSちゃん*昨夜は秋刀魚を焼いて、レンコンの丸ごとローストをやってみました。
秋刀魚もおいしい・・レンコンもおいしい〜〜!!
近かったら呼んであげるのにね〜〜。
お庭ね・・見る角度によっては雑草畑・・(-_-;)
2010/4/19(月) 午後 10:12
おまんさま*あら、お家の中でも使えましてよ・・フッ。
確かに手入れがね・・。
ウチはコロダッチ担当専業主夫がいますのでだいじょぶよ。
使うたびに空焚き、油塗りをまめにやってます・・ありがたや〜。
鮭男君が退職するまで眠らせておく?(爆)
2010/4/19(月) 午後 10:16
tamakoちゃん*いいねいいね、トウモロコシもね〜〜。
みんなであつまってquokka亭宴会またやりたいね!
2010/4/19(月) 午後 10:32
おーv(⌒o⌒)v
ケーキやパンをトライしてみたいわぁ!!
2010/4/20(火) 午後 0:02
コココ・・・コロダッチ(TдT)
ポットよりも楕円形の奴が使いやすいですよ。
次は是非お買い求めくださいまし
レシピはうちのコロダッチマスターに聞いてやってください(笑。
スノピのレシピコンテストの賞品とあわせて5つあります。
2010/4/20(火) 午後 7:31
うわー!これは旦那様のいい遊び相手ですね(笑)たけさんとこみたい(笑)家事はきちんとやられてるのでしょうか?(笑)
2010/4/21(水) 午前 8:03
おやつやさん*そう、これでパンとかケーキもできるみたいだよ。
ぜひ夫にやってくれるよう頼んでおきます(^−^)
2010/4/22(木) 午後 10:10
くのあさん*はい、すでに楕円形タイプは手元に届いておりますのよ(笑)
もちろんレシピはたけさんとこで!
先日の焼き鳥レシピも早速いただき!です。
レシピコンテストにまで・・さすが!
2010/4/22(木) 午後 10:12
SEAWARDさん*優秀な主夫ですよ。
毎日帰宅するとちゃんとっ晩御飯ができています。
冷蔵庫の残り物やストック品で上手にやりくりしてますよ。
もう永久に主夫業ゆずりたいです〜!
2010/4/22(木) 午後 10:14