ようこそｑｕｏｋｋａ亭へ！

久しぶりに気持ちよく晴れた日曜日・・・

 

研究所の友達７人が我が家に来てくれ、ＢＢＱを楽しみました。

 

築１００年にもなろうかという研究所で生活する彼女たちは、

 

贅沢は望んではいないものの結構不自由なこともあり、

 

久々に現代の？普通の家の暮らしも少しだけ味わってもらえたでしょうか？

 

研究所では昼食を一緒に作って食べている間柄なので

 

我が家でもすぐに自分の家のように自然にキッチンに立って

 

あれこれと手伝いをしてくれたのもうれしいことでした。

 

娘と同年代ということもあり、また飲みに行きましょう・・という約束もできたようです。

 

夫はというと、火遊び＆お客様は若い女性ばかり・・・ですから機嫌もよくなろうというものです。

 

ＢＢＱ奉行はハイテンションで仕切りまくりでしたが、大目に見てやってくださいね〜。

 

 

 

この日はお酒を飲まない人も多かったので、ジンジャーエールをつくってみました。

 

今回は新生姜をフードプロセッサーにかけてみじん切り状態にして、

 

砂糖を加えて１０分ばかり煮て出来上がり・・・ザルにあげてジンジャーシロップと生姜にわけます。

 

レモン汁を加えると薄いピンク色になってとてもきれいです。

 

日中の気温はかなり上がっていたので冷たいジンジャーエールの売れ行きも上々でした。

 

残った生姜のみじん切りはジンジャーケーキにしてみよう・・・。

 

ジンジャージャムにしてもいいかな・・・

 

 

 

 

 

県外から来て研究所に1年間住むことになる彼女たち。

 

縁あって9人の女性が倉敷に集い、1年間同じ屋根の下で染織を学ぶ。

 

こんなことでもなかったら絶対に出逢うことはなかったであろう9人です。

 

卒業して一人立ちした時にきっとお互いの存在はとても心強いものになるはず・・・。

 

卒業したら時々同窓会をしようね・・なんて今から話しています。

 

 

 

染織修行もさることながら、岡山やその周辺のいい所をたくさん見て

 

思い出をいっぱい作って帰って欲しいものです。

 

そして私にとっても技術を身につけることと同様に、

 

彼女たち８人の仲間との絆が1年の間により深まっていくことが何よりの楽しみでもあります。

 

 

 

いいですね！
なんかほのぼのとしてて旦那さんがまたうれしそうにしてたんでしょうね（笑）ジンジャーエール、いいなー！食欲てたでしょうね！にしても、みなさん仲良くこれからも切磋琢磨されますように

ＭＳＭさん＊倉敷で学ぶために出逢った今年度の研究生９人・・縁を感じずにはいられないですね。
一生の友達になると思います。

ＴＩＫＳちゃん＊せっかく遠路おいでいただくのですから
我が家のシェフに腕を磨いておくように命じておきますね〜（＾−＾）

ぶうちんさん＊ひさしぶりっ！
砂糖と水、同量の砂糖水に生姜を入れて火にかけてくださいね〜。
これからの季節にぴったりよ！

ちいともさん＊どんなイメージ持ってたんですかっ！
私はビール２センチ飲んだだけで二日酔いする可愛い奥様ですのよ。
・・ホホ

ひなちゃん＊はい、ｑｕｏｋｋａ亭は今日もにぎわっておりますよ。
一度来ていただくとリピーター率の高いのが我が家の自慢だよ。
ひなちゃんも一度是非！

×ママ＊奉行どの、例によってまた仕切る仕切る・・。
ｑｕｏｋｋａ亭のオヤジはちょいとうざいですが
×ママもぜひ一度お越しくださいませ。

ＳＥＡＷＡＲＤさん＊研究所の仲間たちは一生大事につきあって行きたい友達ですね。
彼女たちがいるから研究所の授業も楽しいといってもいいかもしれませんね。

団長〜楽しＢＢＱだったよぉずらね〜♪
ジンジャーエールに興味ありあり！！！
出張ｑｕｏｋｋａ亭ないんずらかぁなぁ〜？？？

ゆうこちゃん＊ジンジャーエールは簡単だよ。
砂糖水に生姜を入れてちょっと煮るだけ。
夏は冷たく冷やした炭酸で割って飲むと・・・うまいっ！

出張ねぇ・・ゆう子ちゃんがおいでよ〜〜彼氏と。
岡山〜倉敷の旅もいいよ〜。

イメージ・・・・
酒豪〜〜〜〜〜〜

<(_ _)>失礼しましたーーーーーーーー（汗）

ちいともさん＊じょうふぃんマダムになんてことを！！

いやいや、人生に偶然はない、と聞いたことがありますよ、、、、
その方たちとの出会いは必然だったのです。
・・・私とも、、ね♪

マダム、ごめんなさぁ〜〜〜い;(><);

充実した日々を送っておられますねえ。BBQでリフレッシュしつつ、ご友人との絆を深められて下さい（＾o＾）

楽しそうですね〜〜♪

ＫＩＳＳちゃん＊そだね・・・あなたとは離れがたい強烈なご縁を感じずには居られません。

ちいともさん＊このおとしまえはいつかきっちり付けていただきますわね・・ホホ

ｋｅｐｅｔａさん＊研究所での修行も段々と難しくなって来ましたが、それだけに日々練習を重ねることで前の日と違う自分を発見できてうれしい毎日です。

まささん＊デッキでＢＢＱ我が家流のおもてなしですが皆さん楽しんでいただけたようでお呼びした甲斐がありました。