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東日本の方では時ならぬ雪で大変だったようですが
quokka地方、久しぶりの好天に恵まれ、このポカポカ陽気の中デッキでランチを楽しみました。
メインは薪ストーブで鶏鍋をしたのですが、
それ以外に、デッキでやってみたいことがあって・・・
実は、先日友人から夫の退職記念にとコロダッチを頂いていたのです。
それも、リフター、スタンド、レシピ本までセットにして!
夫が喜んだのはいうまでもありません。
もうすでにいくつも付箋が張られ、やる気満々ですよ。
で、本日は最初なので簡単なレシピから・・・
まず、軽くシーズにングして・・・
薪ストーブの火をちょっと抑えて・・・・じっくり加熱 25分で丸ごと玉ねぎロースト
そして・・・
15分でじゃがバター
どちらも短時間でできる超簡単メニューなのに、ホクホクのウマウマです。
焼きりんごにぴったりのサイズなのでそれもためしてみたいですね。
チーズと野菜の組み合わせもおいしそう・・・・
これからはデッキでプチキャンプ気分が楽しめそうです。
こうなるとぜひコロダッチカプセルも欲しいね・・ということで早速注文しちゃいました(^^ゞ
素敵な贈り物を下さったTさんご夫妻、ありがとうございました。
夫の主夫化計画はモチベーションアップのための小道具も揃い、着々と進んでおりますよ。
今、一生懸命コロダッチ料理の修行をしておりますので、
レパートリーが増えましたら試食会にぜひお呼びしたいと思います。
コロダッチ愛好家の皆様、お薦めメニューがありましたらぜひ教えてくださいね。
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我が家もブログは埃...



