火のある暮らし

秋の終わりに愛…

秋も終わりの11月最後の日曜日、
瀬戸内地方は穏やかな小春日和となりました。

こんなポカポカの日差しの中でキノコみっけ…♪

キノコだけじゃないんだよ。。。ほら！

そう、愛の贈り物…愛ちゃんからの贈り物でした！

もう1ヶ月以上前に届いていたのに今頃紹介です(⌒-⌒; )

こんな可愛い箱の中に

ほっこり可愛い愛ちゃんワールドが詰まってましたよ。

可愛い手作りちょうちょさんたちが、バタバタ走り回っていた私をホッと和ませてくれました。

愛ちゃん、改めて素敵な贈り物ありがとうございます。

実は、愛ちゃんの長男大ちゃんは、私と誕生日が同じなのよね。

年齢差は…言うのも恐ろしい…((((；ﾟДﾟ)))))))

きっと大ちゃんのおばあちゃんよりも大きい(サイズじゃなくて！)私ですが、なんだか他人とは思えないご縁を感じているのです。

「毒ペッペ」でとても深刻な話や愚痴をこぼしても全然重くならないのは愛ちゃんのカラッとした性格なんでしょうね。

そんな愛ちゃんのファンはきっと多いはず。

里山のログハウスで暮らす愛ちゃんの事が「私のカントリー」最新号で紹介されています。

そうそう、愛ちゃん手作りの箱、糸を紡ぐ前の綿入れとして活躍してますよ〜。

大ちゃんは「たぬきの糸車」のお話、知ってるかな？
糸を紡ぎながら聞かせてあげたいな…。


飾り立てないでシンプルに、好きなものだけに囲まれて暮らす愛ちゃんの素敵なログハウスへいつか行かせてくださいね。

秋の終わりの日曜日。。里山はもう冷たい風が吹いているのでしょうか？

＊秋味＊

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実家から見事な栗と黄桃をもらいました。

 

 

 

 

毎年もらっている栗ですが今年のは格別大きくて虫食いも少ない。。。。。

 

あまりにも見事な栗なので渋皮煮を作ってみました。

 

実は去年もチャレンジしたのですが鬼皮のむき方が雑で失敗。

 

リベンジです・・・・渋皮を傷めないようにていねいに、ていねいに。

 

栗の鬼皮むきは大変ですが、いい道具を手に入れました。

出雲の高橋野鍛冶屋さんに行った時に購入

 

鬼皮むき専用の道具で、包丁でやるよりずっと効率よくできます。

 

渋だし、味付け・・・結局３日がかりの仕事でした。

 

でも今年は大成功！

 

身が崩れることなく、ほっこり柔らかく美味しい渋皮煮ができました。

 

 

黄桃は今シーズン最後の品種、そのまま食べても美味しいのですが

実が硬いのでコンポートなど煮て食べることが多い桃です。

桃は毎年父が「もう今年で最後かもしれん・・」と言いながら作り続けているもので、

 

今年も冬のあいだ寝込んでいたのに、その時期になると桃に誘われるように

 

「今年も袋かけをしたぞ・・」と電話をしてきた父なのでした。

 

 

敬老の日の今日、

 

栗の渋皮煮と、黄桃のコンポートをタッパーに詰めて

 

娘が両親のところへ持って行ってくれました。

 

もう柔らかいものしか口にしない両親には何よりのご馳走だったようで、とても喜んでくれました。

 

 

じいちゃん、来年も渋皮煮と桃のコンポートを作るからね。。。。

 

 

 

 

主婦、久々に執刀する

これまでの猛暑が嘘のような今日の涼しさ。

 

夕方見上げる空にはいわし雲、秋ですね・・・。

 

きっとこの涼しさは、昨日届いたこれのせいですよ。

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嬬恋高原野菜

 

 

送り主は・・・この方です。

もろこさん、なんと大胆な！箱にお名前が・・。

 

 

箱を開けた時、涼しい風が確かに吹きました。。。

 

 

もろこさん、嬬恋の風も一緒に入ってましたよ！

 

ありがとうございます！

 

ほれほれこんなにたくさんのとうもろこし＆嬬恋キャベツですよ！

嬬恋のとうもろこしの美味しさといったら！

 

生で食べるとまるでフルーツのように甘い果汁がジュワ〜〜っと。

 

このおいしさを堪能したくて

 

半分はゆでて、残りは今巷で噂のモロ天に。

 

嬬恋のインゲンと一緒にかき揚げにしてみました。

 

そして、娘のリクエストでコーンポタージュも。

あ、我が家はいつでもどこでも納豆！

 

たとえ相手がコーンポタージュといえども納豆は欠かせません！

 

そのコーンポタージュですが、久々に主婦が執刀いたしました。

 

昨日今日の駆け出し主夫には任せられません。

 

時間をかけてしっかり裏ごしして口当たりなめらかに。

 

冷たく冷やして食べるとそれはもう・・・自画自賛。

 

素材の美味しさで本当に甘いコーンポタージュになりました。

 

 

主婦業、たまにやると本気出るもんですね・・・。

 

もろこさん・・・いえ、森子さん本当にありがとうございました！

春のガーデン♪

CHOROさんちでユキヤナギが開花宣言！
早っ！と思ったけどウチのガーデンでも咲き始めてましたよ。

まだよぉ〜く見ないとわかりませんけどね、(⌒-⌒; )


ヒヨドリに突っつかれながらもけなげに咲いている椿。

今が見頃のクリスマスローズ

覗き込まないとこのお顔は見えないんですよね、この恥ずかしがり屋さん！


寒アヤメもまだ咲いてます。

春蘭…お彼岸のお墓参りでいつも見つけていたっけ、やっぱりきちんとこの時期花を咲かせるのね。

ほったらかしでも毎年ちゃんと咲いてくれる水仙や、

福寿草

玄関脇の花海棠、これが咲くと一気にはなやかになります。

ポカポカ陽気の3月19日
quokkaガーデンからお送りしました♪

桃の節句

♪あかりをつけましよぼんぼりに

お花をあげましょ桃の花…♪

早くしまってよ…と娘から催促がありました。

ええ、ええ、

明日には何はさておいても片付けますよ…。(⌒-⌒; )

娘の初節句の時、実家に買って貰ったお雛様です。

いいですね、あなたはいつまでも年取らなくて…。

そんな、ポカポカ陽気の桃の節句の昼下がり。