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火のある暮らし

織りが面白くなってきたと思う今日このごろ・・・。

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うまい話

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ミルキーはお好き？

昨日、お友達のところへの手土産に・・とこんなものをもっていきました。

ジャンボミルキー・・・？

（ミルキーに接写してる訳じゃありませんよ～。）

ミルキークリームロールです。

ママのあじ～♪のミルキーのイメージそのままに、真っ白な生地に真っ白なクリーム。

たっぷりの生クリームに更に練乳を混ぜたという味は・・もう～・・

ん？

クリームの量を多くしたとＨＰには紹介されているんだけど、

ちょっと量が違うような・・・

これは別物ですか？不二家さん。

精進料理とベトナム料理

京都でのお昼は精進料理を頂きました。

紫野大徳寺の２２の塔頭の中の一つ、大慈院で「泉仙」の精進料理が食べられます。

修行中の僧が食物を受けるために使う鉄鉢をかたどった器に、

「食材はすべての部分を使いきる」との考えでつくられた精進料理が盛られた

精進鉄鉢（てっぱつ）料理をいただきます。

すべて食べ終えると、空になった7つの鉢が1つに重なる趣向になっていて、

無駄なものをそぎ落とした究極の禅の心をかんじることができます。

精進料理とはいえこれだけの品数、一つ一つの料理はとても手の込んだもので

芸術品の趣さえあり、心もお腹も十分満足させてくれるものでした。

時間が逆戻りしますが一日目のお昼は「ベトナム料理店スアン」へ。

四条通から御幸町通りに入ってすぐの路地にある、まだ新しいお店のようです。

小さいながらも庭もあり、緩やかな時間が流れるような雰囲気の素敵なお店でした。

四条通からほんの２～３分入っただけなのに、その喧噪も暑さもふっと消えてしまうような空間です。

生春巻きやフォーなどおなじみの料理とベトナムコーヒーがセットになって￥２０００

ちょうど、オーナーがベトナムに買い付けに行ってきたばかりとかで

可愛い雑貨もたくさんありました。

蓮の花模様の箸置きをお買い上げ・・。

毎夏恒例の大学時代の友人４人との旅行、確か今回で１６回目になります。

新潟、金沢、茅ヶ崎、姫路、そして岡山と全国各地から集まるので行き先もさまざま。

でも何年かに一回は振り出しに戻るように学生時代を過ごした京都を訪れることにしています。

子供に手がかからなくなったころから始まって、

家庭環境も変わり、今では話題は親の介護のことが中心になってきています。

いよいよ誰かが親の介護で家をあけられなくなったら、

息抜きをさせてあげるためにその人の住む町へ集まることにしよう・・という話も出ています。

・・きっと足腰立たなくなるまで続くんだろうな･･･

昨日，休日出勤で一人で仕事をしていたら差し入れが届いた。

前にも紹介したことのある絶品パイシュー！

皮がパリパリで中はしっとりカスタードがた～っぷり入っていてずっしりと重い。

とにかくデカイの！

4時を回っていたけれど，おやつにひとつ…

満腹…もう晩御飯はいいよ～っていうくらいでした。

で帰宅してみると娘が晩御飯を用意してくれていた。

豆腐ハンバーグ…おいしそう…いただきます！

完食！！

デザートは別腹～

パイシュー2個目，完食～！！

そして，2時間後…トイレの住人となったｑｕｏｋｋａなのでした。

何事もほどほどに…