これで満足してはダメ！？・・・

久しぶりにひいた風邪が良くなったので、（最近えらくなったので、風邪もひくようになったのです。）
そばを打ってみた。我ながらいい出来だ。…と私は思った。主人もおいしいと言ってくれた。
まぁ素人が打ったんだからこんなものか？と思えば満足だし、上を望めばまだまだだし・・・
本当に奥がふかいものです。
前回は大失敗で、おかげで少し調べたりもした。つなぎの小麦粉は中力粉がいいと解って早速試した。
それで０点からいっきに７０点になった。
昔の人はいい事を言ったものですね。失敗は成功のもと。今日の出来にもまだ小失敗がある。これは又次回へのステップにすればいい。
なんたって今日はツルツルと食べることが出来たんだから！

１回に作る量は大体４人前。ご近所さんに「大晦日には手打ちの年越しそばで」なんて冗談で言ってしまったが、本気にされると困る。だって４人前作るだけで大変。
１m２０cmある麺棒を操るのはか細い？？私には重労働。
今だって腕はけんしょう炎みたいになっちゃって、出来ることならマッサージに行きたいくらいだ。そこまでやったら、おいしい蕎麦屋の食べ歩きの方が安くておいしいと言われるに決まってる。だからマッサージは今日は、　お　あ　づ　け　。