お好み焼き

　　昨夜、久しぶりに家で「　お好み焼き　」を焼きました^^

　　長いもを、たっぷり入れて

　　中はとろ〜り、外はパリッと　シッカリ焼いて・・・


　　鍋もいいけど、鉄板も案外　身体が温もりました！

　　キャベツのみずみずしさと　天カスの歯ごたえに、紅しょうがのアクセント☆

　　エビやイカは、今回は楽して　生協の冷凍シーフードミックス。

　　家で焼くと必ず、豚タマ＋ミックス焼きになりま〜す(0^ー^0)

　　
　　子供の頃は、土曜日によく焼いていました。

　　人の分も焼くのが好きで、

　　ソースは　「　おたふくソース　」に「　とんかつソース　」を少し。


　　大人になって気が付いた事なんですが、マヨネーズはあとに掛けるんですね。

　　ウチは、いつもマヨネーズの土手を作るんです。

　　鉄板上の

　　お好み焼きの上で大きな丸を描き、その囲いの中にソースを流し込み・・・

　　ヘラで混ぜ合わせ、ソース＆マヨをこぼれさせて

　　ジュージューいわせて匂いを楽しみ、かつお節と青のりを！

　　
　　たくさん粉を練ったので、ネギ焼きの　作り置きをしました。

　　冷凍して好きな時に、食べれるように・・・

　　
　　ゴチソウサマでした〜(＊^0^＊)

　　

＞ganbatteruyonさん
はじめまして！だしをきかせて長いもと...(^0^)/
寒い夜、焼いてみて下さいね。温まりました〜♪

＞Ｃrystal-siさん
はじめまして！今日はお好み焼きますか？
この画像見ると、私もお腹がすいちゃいました(^0^)/
お好み焼きバンザイ☆

＞ＰＢ４さん
ありますよ〜ん(0^-^0)/ たこ焼き機！たこ焼きパーティを行います(笑）
なないろ家に集合〜☆焼きながら「熱い、アツイ〜」ってね♪

＞rhamamotoさん
マヨネーズの土手は、結構カロリーがありますが...
若いファミリーなら大丈夫デース（^0^)ｖ是非、ゼヒ〜♪
お試し下さ〜い！

アバター、変わってたんですね！なないろさんらしくていいです！
昨日は、解答ありがとうございました。
またまた正解してましたよ（笑）

＞ＰＢ４さん
美味しそうなクイズでしたね〜(^0^)うれしい！正解ですか☆
アバター変身しました(笑）
happyな気分が続いていたので、チェン〜ジです♪

素朴で美味しそう。!(^^)!

あ〜ヨダレが･･･美味しそう(*´∇｀*)
私もソースは「おたふくソース」愛用してます＾＾
ネギ焼きの作り置きなんて、ナイスです!!

こんばんはー
かわいさんがご紹介されていたので、見に来ました。
美味しそうですね！ちぢみとか広島風なんかは作りませんか？（笑）

マヨネーズで土手かぁ〜♪
今度やってみまっす(`Д´)ゞ!!（マヨ好き♪）

うぅ〜お好み焼きが食べたくなってきましたぁ〜(>_<)
（学生の頃、ちょっくらお好み焼きやでバイトしておりましたナリです）

初めまして。レッズさんの所に紹介されていたのでお邪魔しました。m(_ _)m
写真からも、とってもふわふわに焼けているのが分かります。＾＾

＞川井さん
トラックバック☆ありがとうございます！
少食の私用。小さめの、お好み焼きでーす(^^)/

＞tinkyさん
はじめまして！私も「おたふくソース」大好きデス(^-^＊)
お腹がすくとスグに食べたくなりますね〜♪
もうネギ焼きは、残り１枚になっちゃいました(笑）

＞おかちめんこさん
はじめまして！いつもは、広島風ですか？
食べに行く時は、広島風の美味しいお店で忘れられない味がありました(^0^) 粉物はボリュームがあって元気がでますね^^♪

＞ナリさん
お好み焼きのバイト、いいなぁ〜！ひっくり返すの楽しいですよね〜♪
マヨ焼きは、目玉焼きの半熟とトロトロがたまりませ〜ん(＊^0^)☆

＞treemさん
はじめまして！そうなんです〜(^0^)ふわふわデシタ♪
お好み焼き、よく焼いてらっしゃるのですね！
見ていただいて、ありがとうございま〜す(^-^)/うれし恥ずかしデス！

お肉も魚介類も野菜もいっぱい入ったお好み焼き、
栄養満点で美味しそうですね〜♪
長芋とキャベツの分量がコツなんでしょうね。
マヨネーズの土手を作るんだ〜。
マイルドな味に仕上がるんでしょうね。傑作ポキッ！

＞草の花さん
わぁ♪傑作ありがとうございます(^0^)/
マヨ土手、カロリーＵＰしますが良いですよねっ(^^;
私達って少しの量しか食べられなかったりするから、他に何かイイものあれば教えて下さいネ！

ﾌｯﾌｯﾌｯ(-_-)ジーパンの臭いが取れなくなりますょ・・・
（専用を作ったもんなぁ〜）

マヨ焼きには半熟目玉焼きですな♪φ(￣ー￣ )メモメモ

＞ナリさん
ホントだ！匂いが...
マヨの土手、流行ったらどうしょう〜〜(^0^＊)ahaha