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狩場明神 たむぞ暦より
７月☆ スタートしましたが、まだ梅雨があけませんね〜
今日のように晴れると 「 夏だ〜！ 」 という気分になりますが
もう少し、雨の降る日が続きそう・・・
ムシムシと湿気の多い日本の夏。
皆さんも、どうぞ体調に気をつけて お過ごしくださいネ(^-^)/
我が家の小さな梅の木
 ２〜３個、実がなりました(笑)
さて、この季節になると楽しみなのが 梅エキス！
梅ジュース ともいうのかな？
子供の頃から、作るのを楽しみにしていました♪ 梅の表面を、ツマヨウジでつついて穴をあけ 氷砂糖でサンド！
エキスが上がってくるのが嬉しい毎日です^m^
 ６月に作りました♪ 今年の梅も
紀州・南紅梅！
（ 和歌山県田辺の梅で〜す ）
そして、そして
今は、こんな感じ☆彡
↓ ↓ ↓
は〜い
 もう飲めますよ〜♪
暑ーい日の
お風呂あがりに最高！
でも
もう少しエキスが上がるのを
待ちましょ〜かぁ  梅の実もおいしく、いただきまーす☆彡
＊ 前回の記事では、画像が見えなかったようですので
もう１度、アップしました (＊^ー^＊)
ＪＡＣＫさん、知らせてくれてありがとうございます〜！ ＊
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わーーー、画像が見れなかったのは私だけじゃなかったんですね(^^;
もう一度くれば見れるようになるかと、スルーしてしまいました。
すみません〜。
梅ジュース作っている人多いみたいで、私も興味津々♪
氷砂糖とつけて置いておくだけでいいんですか？
エキスが上がってきたら、それを薄めて飲むの？
梅の実も食べられるんですね。
2010/7/6(火) 午後 4:06
よかった！
見れましたよ〜！失敗も、そこから学べばこれからやらないからいいですよね〜！
なんでも日頃、勉強ですよ〜（笑）
私も毎日、この年での勉強なので・・・記憶が・・・（笑）
梅、いいですね〜！私は梅酒が・・・
いか〜ん！すぐに酒に・・・（笑）
でも、梅酒が飲みたいで〜す！ポチ！
2010/7/6(火) 午後 8:41
＞nonkiさん
わ〜！ こちらこそ、スミマセン(＾＾；
横着したら、画像が見えなくなってしまったようデス(＾＾；
梅ジュースは、簡単♪
�’澆鮴�ってザルにあげて ��乾かしてヘタを取り除き
�Ｃ欟�か、ツマヨウジでまんべなく穴をあけ
�で漓�氷砂糖→梅・・・と重ねて、ビンいっぱいにして
�コ犬鬚靴董⊃�日待ちましょう♪ こんな感じでーす(^ｖ^)
エキスは冷蔵庫にいれて保存、炭酸で割ってもグーですよん☆彡
2010/7/7(水) 午後 6:41
＞ＪＡＣＫさん
はぁ〜！ やれやれ、画像見えますバージョンできました(笑)
教えてくださって、ありがとうございます〜 m(__)m
失敗の多い、なないろ・・・お許し下さいませ(笑)
色んな事、まだまだ勉強です。頑張らなくちゃね♪
今年は作らなかったけど、梅酒も美味しいですね^m^
ポチも、ありがとうございます！ ＪＡＣＫさんのパワーに感謝(^v^)
2010/7/7(水) 午後 6:52
ナリ家の梅ジュース、なかなか美味しく出来ました♪
（夏本番！な時には、もうなくなってるかも〜(=_=;)）
爪楊枝でプツプツ穴をあける〜っていうやり方、ナリもず〜っとその方法でしたが
今年はちこっと変えてみた！
（プツプツ刺すのって、結構な重労働になりますよね〜）
十文字に切り込みを入れる方法もあったけど（お酒の方はそうしてみた）
今年は梅を凍らす！という方法で作ってみたのですが
なかなか美味しいので、来年からもこの方法になりそうです
（楽だから…というのは内緒で★ (≧ε≦o)ブッ）
あっ！トラバ返ししますねん♪
2010/7/10(土) 午前 6:11
＞ナリちゃん
ごめんなさい！ 最初に書いた記事、画像が×だったみたいで・・・
失敗しちゃいました〜(＾＾；
梅エキス、うちも飲んでま〜す(^o^)
今年は氷砂糖が少なめだったけど、やっぱり美味しいね♪
十文字の切り込みも良さそう^m^ ＴＶで棒で叩いてるのも見たヨ〜
凍らすのが、グーだったの？ 来年、しっかり覚えておかねば！！
トラバ、ありがとう〜(＊^ー^＊)/
2010/7/10(土) 午後 7:46