あさりとじゃが芋の酒蒸し

　　　　　　　　　　　　　　ジャガイモ好きには大好評



　　　桜が咲いたというのに寒い〜
　　　花冷えよりも冷えてますね(>_<)
　　　思わず昨日は豚汁…

　　　今日は、あさりを買っていたので酒蒸しを♪
　　　いつもワンパターンなので
　　　今回は、キュピー3分クッキング！

　　　本当は、ワイン蒸しなのを日本酒を使ったけど
　　　和風にならなかったのは、オリーブオイルとニンニクを使うからかなぁ？

　　　　　　　　　　　　　　小ぶりのインカのめざめ



　　　ジャガイモは、新ジャガでない方が汁を吸うのにイイとか♪
　　　アサリから旨味と塩分が出るから
　　　たっぷり味わいたいですね〜

　　　甘みのある、インカのめざめ…
　　　合うのかなぁと心配したけどホクホク感が美味(*´ω`*)
　　　アサリの塩分が結構あるので大丈夫〜
　　　父には、大好評でした(*'▽'*)

　　　次は洋食に合わせたいガーリック味です(笑)