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今日は旧正月だったので、町のスーパーに行ってきましたが、取り立てて変わったものはありませんでした。 さて、モスラ水槽に稚エビが出てきましたが、数は少ないです。 要努力です。 夕方からTさんの家に招待されたので、ビールモドキ(サントリーのオールフリー)を1ケース持って行きました。 飲み会は始まっていて、テーブルには、手長タコの刺身、チーイリチー(野菜と豚の血炒め)、サイコロステーキ、キャベツのサラダが並んでいました。 え、どれが猪?と尋ねたら、まだ出してないそうです。 Mさんが来たらすき焼きを作らせるそうです。Mさんは板前さんです。 Mさんが、いの豚の肉を持ってきていの豚のすき焼きになりました。 その後、猪の肉も味わえました。 予想通りやや硬かったですが、薄くスライスしていたのでおいしかったです。 食事会はもう2日ぐらい続くようです。 まだ、肉はたっぷり残っており、さらに生きたすっぽんが2匹待機中です。 また、自家製のスーチカー(豚肉の塩漬け)もあるから明日の昼に来て、、、とのことです。 正月はまだ続きます。 |

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