キウイピザ

先日，温泉に行った時にフロントで売っていた安いキウイを買いました。
それが全然甘くなくて，昨日ジャムにしていたんです。
今朝はピザを作ったんですけど，最後に残った生地でキウイピザを作ってみました。
手作りのキウイジャムを載せて，その上にグラニュー糖を振りかけて焼いてみました。
いつもよりも生地は厚めに，フチは高めに。

良い感じじゃないですか〜。
酸っぱいキウイは，ジャムにしても，ピザにしてもしっかりその存在をアピールしてくれています。
砂糖とハチミツとシナモンで甘さをかなり追加していますが，それでもしっかり酸っぱいです。
かなり強い甘酸っぱさが良いですね。
また安いキウイ買わなきゃ。