自給自足と小さなうどん屋・・・やっぱ古民家cafeかな？

我が家の栗は、本日で 約３０kg 。昨年の記録を抜くのは
確実ですが、少し落ち方がピークを越えた感じで予測の
４０kg 到達は苦しいかな？
上の娘が、ご近所やママ友に配りたいと言ったので
１０kg ほど送ることができたので、ちょっと助かりました。
ご近所に配っても、一軒に１kg 以上だと、かえって
ありがた迷惑かもと気を使うのです。だから、売れるって
うらやましい。

そうなんです。カウンターができたら雰囲気が大きく変化しました。
ただ、お客さんとしてカウンターは中のお店の人の動きを眺めているだけで暇つぶしになって面白いのですが、カウンターの中の人の立場になるとこれはちょっと大変なことだと気が付きました・・・。カウンター席は友人限定にしようかな。

おお！
カウンターひとつで、ずいぶん雰囲気が変わるものですね。
着々と前進している様子が伝わってきます。
カウンターに並んで座る日を女房も楽しみにしてますよ。

とりあえず以前の職場つながりで知り合いに来てもらいます。あとは口コミでぼちぼちと…。細く長く続けられれば良いかと思ってます。

お店は資金さえあれば幾らでもできます。

で、お客さんをあつめる方策は！。

予想以上に早く摩耗しています・・・。

今日は天気が悪かったので、籾摺り機の整備の続き。
3年くらい前に徹底的に分解して、昔の籾のかすのようなものを大量に発掘したように、今回もかなり奥の方まで開けてみた。
案の定、たくさんいろいろなものが残っていました。
やはり毎回ここまで掃除しないといけないんですね…。
で、モーターの過負荷の原因ですけど、はっきりした答えが出ませんでした。
とりあえず、コンセントや電源ケーブル関係は問題ないようでした。
いくつか螺旋やファンなどの軸受けがあってそれらはベルト駆動なんだけど、その中の一つだけちょっと重いかな？って感じだったので、とりあえずオイルを補給してみたらスムーズに動くようになった。
これでいいのかな？本当はいちいちオイル補給するものなのか、その必要がない物なのか？必要がない物ならすでにそこの軸受けは壊れているということかな？？
とりあえず、明日も電話してみよう〜。

少し点検していて気が付いたのがモーターからゴムロールに動力を伝える部分のギヤボックスのようなもの。その中にオイルが入っているんだけど、ずいぶん固い油でねちねちしていてタールみたいな感じ。結構負荷にはなっていそう。それと、Vベルトは全体に摩耗していてプーリーの中に落ち込んでいる感じで、車のベルトならそろそろ交換かなという感じ。でも、このベルトの磨耗はすべりにはなってもモータにとって過負荷の原因にはならないかな。
ということでまた岡山営業所に電話した。
先日話をしていただいた方に上記の2点について聞いたけれど、ギヤボックスのねちねちオイルはそれが正常な状態だそうだ。Vベルトの磨耗はやはりすべりの原因にはなっても、モーターの過負荷にはならないということで今回の不調の原因ではないことが判明した。
どこに原因があるのかな〜。
推理ゲームみたいで面白いけど、他にもしなくちゃいけないことが山ほどあるので、そろそろ解決しなくては・・・。

大島農機の岡山営業所に電話して、籾摺り機の修理に詳しい人と話しました。とっても親切に対応してくれて、近くだったらいいのにと思いました。
結論として、
ゴムローラーの不良は今回の症状にはあまり関係ないだろう。
モーターの故障でモーターを交換するような修理はまずない。もしそうなら、モーター交換は相当な高額になるので買い替えを検討する方が得策。
配線の接触不良による電圧の低下を疑って、コンセントからモーターまでの配線を調べてみるとよい。
ということでした。
とりあえず体調が良くなったら籾摺り機の掃除を兼ねてチャレンジします。

確かに、災害に強いと聞きますね。うちの自宅の方は、都市ガスが来たら都市ガスにしました。都市ガスの方が安いですから。
災害対応ならば、カセットガスをある程度在庫しておくと良いような気もしますね。