自給自足と小さなうどん屋・・・やっぱ古民家cafeかな？

プロパンガスって、災害に強いからと、都市ガス地域なのに
わざわざ、プロパン使ってる方がいて、驚きました。

# うちのブログは、アップデートに失敗して、真っ白です。
あまりのことに、復旧作業をする気力が失せて、昨日も
今日も手をつけていません。

重ねると色が濃くなっていい感じになったので、4度塗りしました〜。
いい感じの色合いですね。他にもいろいろ使えそうです。

> koji＠香川さん

2度塗りし乾燥させたら浸透して色落ちしませんし撥水性が高まり結露水は弾いてくれますよ。
それより、塗料にない自然な仕上がりが良いと思います。

柿渋名人ではないですけど、柿渋を売っていたので早速購入し、サンダーで磨いて塗ってみました。
色は大変かっこいい感じになりました。
水のシミができるかどうかは試してないので・・・。度胸がないです。

米ぬかは無料で手に入りますね〜
そうそう、昔は学校の廊下は米ぬかを入れた布袋で磨いたとか・・・。
耐水性が気になるところです。

米ぬかも良いですよ〜
昔、縁側や廊下は米ぬかを入れたさらしの袋で磨いていましたよ〜

> フクタローさん
柿渋名人ですね。ありがとうございます。
早速ホームセンターで探してみます。

柿渋名人という塗料をHCで売ってます。

刷毛で塗るのではなく、ウエスに染み込ませて拭いていきます。

渋い色合いと共に撥水効果が高いですから食器の形も残りません

柿渋名人は2種類あって色の濃い方がお勧めです。我が家の囲炉裏縁のケヤキ板に使っています。

> フクタローさん
設置しようとしていた土地の地質が思っていたよりもかなり軟弱だったことによるトラブルが主なところです〜。
おっしゃる通り業者さんが何とかしてくれるんですけど、結構苦労しているんですよ。
水利組合に関しては全く問題ないと思います。妻の実家だし義父が住んでいるし、私たちはそこで米を作っていますから。それに、20年くらい前から浄化槽は使っていて、それを合併浄化槽に換えようとしているので水質的にははるかに良くなります。
人槽設定については半年前から相談に行ってまして、妻の従弟が市の担当部署の職員だったので話が早かったです。
浄化槽の大きさは実際に運用を始めたら汚水量に比較して浄化槽が大きすぎる状態になると思います。毎日営業するわけでもないし、広さの割にお客さんは少ないだろうし・・・。それも浄化槽には良くないんですね。妻の従弟はそんなことは言ってなかったんですけど、確認が必要ですね。
ありがとうございました。

大きな浄化槽と言う事なので。

設置の技術的なことは委託業者が解決してくれます、設置位置と放流先の高低差さえ確保できれば悩む事はありません。

もうひとつは放流先を管轄する水利組合の兼ね合いです。
村の付き合いがあれば問題ないと思いますが、結構トラブルの種になります。
放流同意金の名目で結構高額な請求をされたりします。

三つ目は人槽設定によるもの。
行政によって違いが有りますが、店舗の場合床面積から算出する場合と設定した定員から決めるケースがあります。
ただ、運用を始めたとき設定人槽の利用がなく、過小でであればバクテリアが死滅し放流水質が維持できず違反設置となります。

逆に過大であれば同じようにバクテリアが能力オーバーで水質維持できなくなります。

オープンするまで、当然処理は過小に為りますので、食材の残渣などを投入し菌の維持が必要となります。