自給自足と小さなうどん屋・・・やっぱ古民家cafeかな？

ずいぶんお店らしくなってきました

長い間更新してなかったのですが、少しずつ前に進んでおります。
浄化槽はとりあえず配管は全てつながり、あとは浄化槽、駐車場周辺の土木工事と既設の単独浄化槽の撤去です。
店の中は厨房につながるカウンターができて、厨房の中も色々と物が入ってお店らしくなりました。
店の入り口に置くイーゼルも廃材を利用して手作りしました。
コルクボードを置いて、その上下の板には娘に何か描いてもらうつもりです。
開店がいつになるかまだ決まっていませんが、とりあえずやらなきゃいけないことが山積みなのです・・・。

籾摺り終了

やっぱり、籾摺り機、おかしいです。
何度も途中で止まってしまい、そのたびに詰まった所を掃除して・・・。
ついさっき帰ってきたところですよ…。
何かでモーターが過負荷になっているようです。
ゴムローラーが古くなるとそうなるのかな？？？
ちょっと調べてみます〜。
せっかく乾燥機が新しくなったのに、籾摺り機がこんなんじゃ〜ダメですよね。

稲刈り終了

台風が来る前にと日曜月曜で稲刈りをしました。
刈るタイミングとしては最高だったと思います。
今日は乾燥をして、明日は籾摺りかな〜。
疲れました。

全て刈り終わった後でコンバインの油圧系がすべて動かなくなり、田圃を出たところで立ち往生して焦りましたが、イセキの人に来てもらってどうにか動けるようにしてもらい、何とか車庫まで移動しました。
どこかから油圧のオイルが漏れているみたいです。修理費用がかさみます・・・。

プロパンガス設置です

プロパンガスの契約をして、その設置のための工事が入りました。
ガス管の設置って結構大変なんですね。
1日かかって配管できました。
試しに点火してどのコンロもちゃんと使えそうで安心しました。
工事に来た方がお米を１０kg買ってくれました。これからもよろしくお願いします〜。

うどんをゆでる用の大きな鋳物コンロは、大きなステンレスの鍋いっぱいの水を１０分少々で沸騰させることができました。
持っている灯油の巨大なコンロよりは火力が落ちますけど、でも十分に早いです。

窓際のカウンター席

窓際のカウンター席を作りました。
古い樫の木のスライスしたのが納屋の2階にあったので、それをつないで大きな1枚板を作りました。
このままだとコップの結露がしみて跡が残るので、塗装した方がいいのかな〜。