麺切台の白ゴム交換

麺切台の白ゴムが傷んできているので交換したいと思ってました。
今はさぬき麺機の麺切台をメインに使っているんだけど，その前に使っていた少し小さい麺切り台もありまして，そっちの方は欲しい方が見つかり嫁いでいくことになりました。
実はその麺切台の白ゴムも痛んでしまい，白ゴムを廃棄して薄いプラスチックのまな板で代用していたのです。

そこで今回奮発して，ネットで色々とサーフィンしまくり，食品衛生法に適合した同じ厚さのよさげな白ゴムを発注したのです。
ところが，本当に必要な小さいサイズだとかなり割高なるので，ちょっと大きめの物を注文してしまいました。
届いて広げてみると，やっぱり大きいです。
当たり前ですけど・・・。
とりあえず，嫁いでいく小さな麺切台を隅々まで綺麗にして，ちょうど良い大きさの白ゴムを切り出し，装着しました。
包丁の当たり具合も調節して新品みたいになりました。
娘を嫁にやる父親の気分ですね。
ちょっともったいなくなりましたが，私が持っていてもあまり使わないので・・・。

ということで，今使っている麺切台の白ゴムの交換はまだですけど，その分を切り取ってもまだまだあまります。
これから商売で使うにしても，２５年使ってもまだ残っているかな・・・？
ということで，私のように正規ルートじゃない方法で中古の麺切り台を手に入れて，白ゴムを交換したいけどメーカーが相手にしてくれない方もそうじゃない方も，麺切台用の白ゴム(厚さ3mm）を探していた方はご連絡下さい。