自給自足と小さなうどん屋・・・やっぱ古民家cafeかな？

ズッキーニのカラス被害

初めてズッキーニを栽培しています。
そして今日、初めてカラスにやられました・・・。
食べごろの大きくなったやつはかなり食われていたので、味を覚えてしまっていると思います。
小さいのも少しつつかれていますが、これは少しだけなので美味しくなかったのでしょう。
明日からどんどん食べに来るのでしょうか・・・。
明日の状況によっては網をかぶせようかな〜。
すぐ近くにスイカを栽培していますが、これはやられるともったいないので、ミカンコンテナに入れてふたをして重しをのせました。
毎年このようにしてカラスやハクビシンから守っていますが、ちょっとした穴からくちばしを入れてつつくやつもいて困っています…。

初出荷

近所のスーパーの直売所に申し込んで、直売所のコーナーに並べることにした。
市場の近くのスーパーなので、市場に持ってきた人がついでに並べているようで、結構たくさんの商品が並んでいる。
とりあえず、明日はさやいんげんとズッキーニ。
様子を見ながらジャガイモも並べます。
どれくらい売れるかな〜？
ちなみに、妻の父親の名前で出してます。

ジャガイモ豊作です

今年のジャガイモはすごいです。
種芋を植えてしばらくはちょっと心配なくらい成長が遅いようだったんですが、その後一気にきました。
まだ一部しか収穫していませんが、去年の２倍近い収穫量が期待できそうな勢いです。
見た感じ、小さい芋が少なくて、大きな芋が多いです。巨大なのもたくさんあります。
去年との栽培方法の違いは、水やりと竹の燃えカスです。
今年は最初の成長が悪いようだったので、いつもよりも頻繁に水をやりました。
それと、種芋を植える前に竹の燃えカスを大量に入れています。
おそらく竹の燃えカスの効果で豊作なのではないかと思っています。
他にも竹の燃えカスを大量に入れている作物が多いので、ちょっと期待です〜。

爆裂種トウモロコシ栽培

いわゆるポップコーンです。
ポップコーンのもとを買ってきて、１５０粒ほどポットに種まきしました。
もちろん、普通にポップコーンも作って食べてますよ。
数日で芽が出てきています。
発芽率は９０％以上ですね。
うまく乾燥させて保存できれば、これからずっとポップコーン食べ放題です〜。

ズッキーニ

今シーズン、初めてズッキーニを栽培しています。
すでにいくらか収穫しましたが、チーズと組み合わせると美味しいようです。
油との相性がいいということで、焼き肉の具材の一つにしてみたり、焼きそばに入れてみたりしましたが、鶏むね肉と一緒にチーズ炒めにしたのが美味しかったです。