聞き取り、翻訳 RIE
聞き取りチェックネイティブ
백종원
그래서 그런 분들이라 하더라도 현지 식재료 갖고 한식을 저렇게 하면 만들 수 있구나, 약간은 좀 제가 잘하는 게 일반 셰프님들하고 다르게 제가 셰프가 아니지만 제가 잘할 수 있는 거는 현지 식재료로 한식과 비슷하게 만들 수 있는 거를 좀 잘하기 때문에 현지에서 구할 수 있는 식재료만으로도 한국에서 먹는 음식을 비슷하게 만들 수 있는 그런 메뉴를 구성했습니다.
だからそのような方でも、現地の食材で韓国料理をあのようにすれば作れるんだ、若干私が一般的なシェフの皆さんと異って、私はシェフではないですが、私が上手にできることは現地の食材で韓国料理と似せて作ることが得意なので現地で入手可能な食材だけで韓国で食べる食べ物と似せて作れるメニューを構成しました。
그래서 겉절이라든가 아니면 한국 방송에서 볼 수 있을 만한 음식들,그런 것들을 현지에서 구한 식재료로 현지인분들이 동남아에 계신 분들이 방송에서 가끔 보던 음식을 만들 수 있게 좀 그런 메뉴를 구성해서 현지 식재료로 그 나라의 특이하게 유명한 메뉴를 한국분들이 만들어 볼 수 있거나 아니면 현지분들이 한국 메뉴를 좀 만들어 볼 수 있는 그런 메뉴를 구성해서 나름 그런 게 재미있었고 저한테는 매 끼니끼니가 하나의 미션 같았습니다.
だから浅漬けキムチや韓国の番組で見ることができる食べ物、そのようなもの現地で求めた食材で、地元の人の方が、東南アジアにおられる方が放送で時々見た料理を作ることができるそのようなメニューを構成して、現地の食材で、その国の特異で有名なメニューを韓国の方が作ってみることができたり、または現地の方々が韓国メのニューを作って見ることができるようなメニューを構成して自分なりにそんなことが面白かったし私には毎食毎食が一つのミッションでした。
시장에 가서 시장을 들어가면서 이 식재료를 갖고 아..이 나라의 유명한 메뉴를
과연 내가 할 수.. 해 낼 수 있을까?
이 식재료를 갖고 한식을 내가 과연 해 낼 수 있을까?
그런 숙제를 매일 숙제를 풀어갈 때 희열이 있었고 그걸 해야 됐을 때 이 두 조카들이 너무 맛있게도 먹어 주고 또 조카들한테도 어떤 메뉴를 직접 가르쳐 주기도 했는데, 그걸 잘 해내서 본인들이 너무 맛있게 먹을 때 그 기분이라는 것이 사실 이루.. 말할 수 없었던 그래서 굉장히 저한테는 좋은 경험이었고 굉장히 보람된 여행이었었습니다.
市場に行って、市場を回りながら食材を..この国の有名なメニューを果たして私が作れるのだろうか？
この食材で韓国料理を私が果たしてできるだろうか？
そのような宿題を毎日宿題を解いて行くとき喜びがあったし、しなくてはならなかった時この二人の甥っ子達がとてもおいしくも食べてくれて、また甥っ子たちにもいくつかのメニューを直接教えてやったりもしましたが、それをうまくこなして本人がとてもおいしく食べるとき、その気分は表現できない、とても私には良い経験だった、とてもやりがいのある旅行でした。
네, 정말 이전에 보지 못했던 글로벌 레시피를 직접 뭐 백종원 씨가 창조해서 찾아 내서 만드신 거니까 저희가 또 그 점 기대하면서 보고 배우면 좋을 것 같네요.
자 다음 백승룡PD님, 아..옆에서 지켜 본 백종원 씨의 방송인으로서의 매력 어떤 게 있을까요?
はい、本当にこれまで見られなかったグローバルレシピを直接ベクジョンウォンさんが創造し見つけて造られたので私たちが、また、その点を期待しながら見て学べばいいですね。
さて、次ベクスンリョンPD、横で見守ったベクジョンウォンさんの放送人としての魅力どのようなものがありますか？
백승룡PD
제가 만약에 여자라면 너무 갖고 싶을 것 같애요.
私がもし女性ならとても手に入れたいです。
여자라면 갖고 싶다.
무슨 의미죠?
女性なら手に入れたい。
どういう意味ですか？
백승룡PD
정말 요리를 너무 사랑하시는 분이고 어쨌든 사람은 먹기 위해 사는 거잖아요? 그걸 먹기 위한 그 음식들을 너무 잘해주시고 요리 너무 사랑하시다 보니 정말 까도 까도 계속 나와요,뭐가.
실은 이런 매력이 더 있으실지도 몰랐는데, 막상 다시 옆에서 보니 아직도 못 보여 준 게 되게 많으시고 그리고 정말 이렇게 복제해서 이렇게 사람들한테 이렇게 각 가정마다 이렇게 집어 넣고 싶은 집에 이렇게 로보트가 있다면 네 이렇게 백종원 대표님 로보트를 만들어서 개발할 수 있으면 되게 좋을 거 같은? 정말 현실에 꼭 필요하신 분인 것 같습니다.
本当に料理をとても愛しておられる方で、とにかく人は食べるために生きるじゃないですか？それを食べるため、とても料理をおいしく作って下さって料理をとても愛しておられるので、本当に剝いても剝いてもずっと出てきます。
実は、このような魅力がおありになるとは知りませんでしたが、いざ横で見ているとまだ見せて下さってないものが多くそして本当にそう複製してこのように人々に教え、各家庭に入れてたい家にこのようなロボットがいたらベクジョンウォン代表ロボットを作って開発することができたらとても良いな？本当に現実に必ず必要な方だと思います。
아..누구나 가지고 싶을 만큼..어..그런 매력이..얼마나 매력이 있으면 백승룡PD님이 지금 의자를 들려서 백종원 씨만 보고 계세요.
다시 한번 물을게요.
진짜 가족은 아니죠?
진짜 삼촌은 아니죠?
誰もが欲しいと思うほど..そんな魅力が...どのくらいの魅力があればベクスンリョンPDが今椅子を回してベクジョンウォンさんだけ見ていらっしゃいます。
再び聞きます。
本当の家族ではないですよね？
実の叔父さんではないですよね？
백승룡PD
진짜 형님입니다.
実の兄です。
예, 예, 알겠습니다.
자, 다음 질문..네.
分かりました。
次の質問。
네, 안녕하세요?
아시아 투데이 김..기자라고 합니다.
저..이번 프로그램을 통해서 온유 씨랑 정채연 씨는 처음 만나는 거잖아요?
근데, 인제 처음 만났는데 다른 나라로 며칠 동안 함께 지내는 게 좀 어색했을 것 같은데, 그렇진 않았는지 궁금하고 그 사이에서 백종원 씨가 힘든 점은 없었는지 어떻게 또 친해졌는지도 궁금합니다.
はい、アンニョンハセヨ？
Asia Todayのキム記者と申します。
今回の番組でオニュさんやチョンチェヨンさんは初めて会うんじゃないですか？
ところで、初めて会って他国で数日間一緒に過ごすのが少し気まずかったと思いますが、そうではなかったかと気になり、その中でベクジョンウォンさんが大変な点はなかったのか、どのように親しくなったのかも気になります。
네, 온유 씨와 정채연 씨 진짜 사실 어색한 사이에 여행 가면 좀 힘들 수도 있거든요.
그렇지는 않았어요?
はい、オニュさんとジョンチェヨンさんの気まずい間に旅行に行ったら少し大変かもしれないと思います。
そうではなかったですか？
つづく
。
