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カチカチ꽁꽁
サラサラ 뽀송뽀송
언제부터였을까요? 설탕이 꽁꽁 굳어져서 난감해하고 있었어요.
굳어 버린 설탕 덩어리를 숟가락으로 때려부숴서 쓰고 있었는데, 번거롭더라고요. 뭔가 좋은 해결방법이 있지 않을까 싶어서 찾아봤어요. 설탕이 굳어지는 원인은 습기가 일정하게 유지되지 않아서래요. 그래서 습기를 제거하면 된대요. 굳어진 설탕 안에 식빵조각을 대여섯 시간 넣어 두거나 양배추 잎을 넣어 두는 등 여러 가지 해결방법이 있었지만 가장 간단해 보인 것이 전자레인지에 돌리는 것이었어요 1분 정도 데우면 된다고 하던데, 2분 데워서 뽀송뽀송 원상태로 되돌았어요. 그렇지만 전자레인지에 너무 오래 돌리면 설탕이 녹아버릴 수도 있기 때문에 주의해야 된대요.
固まった砂糖の塊をスプーンで叩き割って使っていましたが、面倒でした。 何か良い解決方法がないか探しました。 砂糖が固まる原因は、水分が一定に維持されてないからだそうです。 だから湿気を除去すればいいそうです。 固まった砂糖の中に食パンの切れ端を5,6時間入れておくか、キャベツの葉を入れておくとか、いくつかの解決方法がありましたが、最も簡単そうなのが、電子レンジでチンすることでした。 1分程度温めるといいと書いてありましたが、2分温めて元の状態になりました。 しかし、電子レンジの場合あまり長い間温める砂糖が溶けてしまう場合もあるので注意しなければならないそうです。 |
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