今夜はコレでした♪

前回の記事ではお気遣いのお言葉を多数いただきまして、本当にありがとうございました。

管理人はここ最近は至って好きなことをして楽しんでおりました。

抗うつ剤を身体に入れると、とたんに眠くなる症状が出て来ますが、眠さをこらえて３日ぶりに投稿したいと思います〜（苦笑）

さて今日のお昼は米食でしたので、今夜はパスタを作りました。

色がかなりオレンジっぽく見えていると思いますが、ナポリタンではありませんよ〜

正真正銘の明太子スパゲッティーです（苦笑）

ちっょっと明太子が多すぎたかしら〜？

パスタを茹でている間に、ボ―ルにバターを大匙１と、薄皮を取り除いた明太子を、あとマヨネーズと薄口醤油少々を少々入れて、混ぜ合わせておきます。
好みの固さに茹で上げたパスタをボールに入れてソースと混ぜ合わせるだけな簡単なものです。
シソの葉があればよかったのですが、万能ねぎでまかないました。
トッピングに海苔もあればよかったですね〜
まぁいいです。
今夜も手作りの美味しさが味わえましたから〜♪
お代りも勿論！（笑）
ちなみにデザートは市販のマンゴープリンでした＾＾

撮影日　９月１３日
　
　　　　　　　　　　　　　　ご覧頂きましてありがとうございました。　　

あ、また書庫の肥薩線『ＳＬ人吉』にチェックが入っていませんねぇ。
また次回にでもアップさせていただきますね(^^ゞ