naomiの気ままな撮影日記

自然の香魚は最高!!

今年も６月１日から鮎漁が解禁となりましたが、これからのシーズンに向けて球磨川では全国各地から太公望の姿が見られることでしょうね♪

今朝相方様からいただきました。小ぶりではありますが肌艶はピッカピカです＾＾

こちらを睨んでいるような気がしないでもないですが（笑）

片付け物などをしているうちに気がつけばご覧の通り〜(^^ゞ

ちょっと縮んだようですが、お味の方は最高でした♪
今度は尺物をお願いいたします〜（笑）

　　　　　　　　　　　　　　ご覧頂きましてありがとうございました。　　

今夜の夕食はハヤシライス？

いえいえ〜、これでもカレーを作ったつもりです（苦笑）

今回使った食材は、合びき肉・玉ねぎ・ピーマンだけでした。
あとル―は市販のものを使用しています。
しかもお野菜は千切りなので、ササッと炒めてあっという間に出来上がりました♪
燃費もかからず美味しくはあるし（自画自賛・笑）で、一石二鳥とはこのことですね〜
って、今思うと、なぜ千切りにしたのかが自分でも不思議なのですが、いつもならみじん切りにカットするんですよね〜
なんでだろう〜？？
まぁ、深く考えないことにいたしましょう〜
あ、もしかしたら、いつもと違うことをしたかったのかも(^^)

で、盛り付けなんですが、今回はご飯を中心にして見ました。
が・・・

お皿の縁からこぼれないように注ぐのにひと苦労したのはここだけの話〜（笑）
写真を撮る時は勿論縁を拭き取りましたよ＾＾
しかしこれではますますハヤシにしか見えませんよね〜(^^ゞ

美味しく見えるように（写っているのかは自信がありませんが・・）、もう一枚撮って見ました。

あ〜、お陰様で今夜も夕食にあり付けることが出来て
幸せな管理人でありました(*^^)v

撮影日　５月３０日

　　　　　　　　　　　　　　ご覧頂きましてありがとうございました。　　

見た目は（が）大事？

遅くなりましたが、今日のおやつタイムは「冷やしぜんざい」でした。

健康にも気を遣わないとならない年齢でもありますし、甘ったるいのは基本苦手なので、お砂糖はやや控えめにしました＾＾

いつも愛用している圧力鍋を使いましたので、小豆が柔らかくなるまでわずか７分くらいですね〜

最後にお塩を少々入れて出来上がりです♪

ところで、食べ物ネタで写真を撮る場合にいつも思うのですが、どんな風に撮影したら美味しそうに見えるのだろうと。

何枚か撮って見ましたので、お暇な方はご覧いただけたら幸いです。

まずオーソドックスに。

これ、ＰＣに取り込んでからたまたま発見したのですが、電気の光が当たっているところが 何ヶ所か人の目に見えませんか？（笑）

まぁどうでもいいことですね(^^ゞ

お豆を何度もすくいあげて撮影しました＾＾

最後は真上から。

美味しそうに見えていたらお慰みなんですが、いかがでしょうか？
・・やはりお餅かアイスでも入れないと美味しそうに見えませんかね〜（苦笑）

　　　　　　　　　　ご覧いただきましてありがとうございました。　　　

今夜の主食は

ご覧の通り豆ご飯でした♪

いつものようにお焦げも出来ていました＾＾

お豆の色が凄く綺麗だと思いませんか？実は面倒でもお鍋に水と塩少々を入れて、別ゆでしていたからなんですよ〜
研いだお米３合に対して水を６００ＣＣ、それに塩と清酒を入れ（目分量です）、ご飯が炊き上がってから混ぜ込みました。そうすることによって、冷めても色が変わりにくいんですよね〜♪
ちなみに炊飯器でお米と一緒に炊くと、一晩で色が変色してしまいます。
美味しいものをいただくためには、手間暇惜しまずに作りたいものですね〜（苦笑）

　　　　　　　　　　　　　　ご覧頂きましてありがとうございました。　　

甘さ加減は手作りで

昨日は１日雨でした。

加えて体調も芳しくなかったので、完全お籠り休養となった管理人でありました^_^;

今日は今日で曇り空・・・気温もやや低めのようですね〜

あ〜〜、こんな日は頭が痛いっ（苦笑）

さてそろそろ３時の休憩タイムの時間となりましたが、今日のおやつは食パンを焼いてバターをぬり、小倉をのせただけの簡単なものです。

小豆は昨晩調理していましたので僅か１分で出来上がり（笑）

これに生クリームがあれば言うこと無しだったのですけどね〜＾＾

相方様と違ってあまり甘いおやつは好まない私なんですが、自分で作るとなると甘さ調整ができるのがいいところですよね♪

お砂糖を加える前に取り分けた分で数日前にはお赤飯を作ったこともありましたが、今夜もまたそのようにしていただきたいと思います〜（笑）
ところで小豆って、老化に効くと聞いたことがありますが、めまいにも効果があるんでしょうか〜？
ふ〜らふらがまだとれない管理人であります(^^ゞ

追加画像です。ふらついていたのでピントも合っていませんでしたが（苦笑）

ちなみにお鍋はガス台節約のため圧力釜を使用しました。

　　　　　　　　　　　　　ご覧頂きましてありがとうございました。