お庭の楽園

レモンバジル

レモンの香りがするバジル
園芸用で料理に使えないのはもったいない感じ

グリークバジル

スイートバジルに似た香り
私的にはフローララルな感じで好きです。
食べてもおいしかったです。

スイートバジル

春に買ってもう２回収穫しましたがまた３回目の収穫できそう＾＾
いい保存法を探しています。

初めて成功した。バジル料理
バジルはやっぱりオリーブオイルと塩こしょうの味が一番
たくさん入れすぎず少々入れるのがコツだった。
鳥肉と一緒に焼いてみた。
おいしかったです。＾＾写真は焦げてないけどちゃんと焦げ目つけましたよ

窓辺に置くことで虫除けになるそうです。
利用と効能
バジルは抗菌作用があるようで頭痛歯痛、胃を丈夫にしたり元気付けたりと、リラクゼーションの効果もあるようです。

トマトとも相性がよく栽培中も相性が良いので一緒に植えて一緒に育てるといいそうです。
アブラムシや害虫を防ぐことができる

ハーブティーにし、うがいをすると口内炎に効くといわれているそうです。なるほど

１０月冬に備えて乾燥させています。