ごきげんな毎日でいこう！

オオカミウオ

Wed, 20 Aug 2008 22:07:34 +0900

オオカミウオという。

口には強そうな牙が並んでいて、
これでカニや貝をかみ砕くらしい。

東北から北の方に住む、寒い地方の魚である。

この牙からして恐ろしい雰囲気なので、
オオカミウオたる所以なんだろうが、
意外と大人しくて、臆病な一面もある。

マジで！と思われるかもしれないが、
日本ではあまり流通しないが、美味い。

若い（小さい）うちは、
ムニエルやらミンチやら唐揚げやらにして食べると、たいそう美味。

まあ、ウツボも地方によっちゃあ食べるんだから、
似たようなもんかもね。

この独特の風貌から、水族館では密かに人気なのである。

＠サンピアザ水族館

コバンザメ

Mon, 18 Aug 2008 00:11:12 +0900

コバンザメ。

いつも大きな魚やらにくっついてます。

大きな魚にくっついていれば外敵に狙われにくく、
家主の食べかすをおこぼれとしていただけるので、
寄らば大樹の陰　－　的な感じがしますが、
時には食べられることもあるそうな。
しかも、大きくなると自由遊泳をするものが多いとか。

くっついて楽チン～♪
なんてうらやましがってたら、
どんな社会も、楽なもんはないのねぇ。

サメって名前が付いてますが、
見た目、性格、生き方の全てからしてサメっぽくないように、
サメではありません。
サメは軟骨魚類だけど、コバンザメは硬骨魚類なので、
サメとは無縁です。

頭に、小判型の吸盤を持っています。
今回は、吸盤に注目して撮影してみました。
（ということは、これは背中側なんですよね？）

＠サンピアザ水族館

即買い

Sun, 13 Jul 2008 23:52:18 +0900

見つけてしまいました。

買わずにはいられませんでした。

まりもっこりガラナ。

正面のお姿のみならず、

ボトルの裏は

後ろ姿まであって、お茶目。

軽く解説すると、

「まりもっこり」なるキャラクターは、
北海道の阿寒湖に生息する「まりも」のキャラクターで、
３年ほど前に世に出てきた、ニューフェイスなのです。
ちなみに、“もっこり”は、彼の興奮度合いではなく、
通常の状態をデフォルメしているそうです。。。
（解説しながら汗かきますねぇ）

一方、「ガラナ」は、
アマゾン原産の植物ではなくって、
コーラっぽい（いや、ぽくないな）炭酸飲料。
他府県にもあるそうですが、北海道の飲料といってもいいのではないかというほど、
他の地方では見たことがありません。

まさに、「まりもっこりガラナ」は、北海道の隠れ土産の
ダブルタックといえるのです（のか？）

で、コンビニで発見して、
珍しいもの好きとしては、買わずにはおれず、
即購入。

カロリーオフは嬉しい気遣いですが、
以前に苦い経験をした、究極の自販機が頭にちらつき、
まりもみたいな味（食べたことないですが）だったらどうしよう。。。
と、一瞬迷いましたが、
ここで飲まなければ女がすたる（？）と、
グビっと飲んでみました。

普通のガラナでした。

ホッ♪

もし、近々札幌に来られる方は、
サンクスで購入できるかもしれませんので、話題作りにお試しあれ～

ヌマチチブ

Sun, 13 Jul 2008 23:46:15 +0900

この、ブチャイク可愛い顔のお魚は、
ヌマチチブといいます。

北海道から九州までいるそうなので、
ご近所の川にもきっといるでしょう♪

悪食で、口に入れば何でも食べます。
なので、こいつより、ちょっと小さいお魚を同居させると、
いつの間にかいなくなっているか、
ある日、口からでろんとシッポが出ている光景に遭遇します。

小憎たらしいことも多いのですが、
メスが卵を産んだ後は、オスがふ化するまで守ったりする
意外な一面も見せてくれるのです。

地方によっては、佃煮や天ぷらにするらしいので、
今度、食べてみます。（私が一番、悪食かも）

ポックリポックリ歩く

Sun, 06 Jul 2008 22:44:33 +0900

札幌は、今日は暑かった～。
午前中でもうすでに、家の窓全開でした。
買い物ついでに、以前行った公園（もちろん、市内）へ行ってみました。

駐車場に車を止めようとすると。。。
びっくり。

ポニー（いや、道産馬の子供？）が道ばたに。
犬みたいに、綱につながれていました。

こっち見てくれました♡

しばらく、頭をなでなでして、
写真を撮ろうとすると、
何を発見したのか、

遠くを見つめていました。

馬の目。
大好きです。
思慮深そうで、
愛くるしくて、
近くでじ～っと見ていると、吸い込まれそうです。

道ばたの草をはみながら
ポックリポックリ、歩いていました。

手間ひま

Mon, 23 Jun 2008 00:32:01 +0900

なんだかんだで、更新できませんでした。
でもでも、最近、魚料理が食べたくって食べたくって！

平日は、魚料理って手間なので、
パパっとできる麺類ばかり食べてたんですが、
今日は、仕事帰りにスーパーに行って、魚を買って帰りました♪

マグロのカマ（鰓のへん）です。
新鮮だと焼いちゃうんですが、
ちょっと古そうだったので、ニオイを抑えるために、
醤油と酒とショウガで煮物に♪

味はまずまずでしたが、カマの肉って独特の食感で、
結構好きなんですよね～。
３９８円でした。

それから、ぼちぼち、この魚の季節が始まりました。

スルメイカ♪
イカ好きの人間にとって、たまらない季節です。
刺身用もあったのですが、１パイ（匹）９９円だったので、
鮮度に不満はあるものの、
９ハイで２９８円のパックを安さに負けて買いました。

というのも、私、イカのゴロ（内臓）が大好きで、
イカゴロとイカの身を一緒に煮たものが好物なんです。
これだけ量があれば、イカゴロがたっぷり～♪

目とクチバシと墨と骨を取って、
あとは全部いただきます。
イカゴロは本当はすり鉢ですり潰すとなめらかになるのですが、面倒なので、
まな板の上で包丁で叩いて使いました。

写真ではちょっと辛そうに見えますが、
結構辛いです（笑）。
でも、酒の肴にはぴったりなんです♪

ということで、

芋焼酎♪
最近、家で晩酌する時は、焼酎ばかり。
ロックで飲んでます。

昔の焼酎のように、おもいっきり癖があるものって、
最近少なくなりましたね。
サツマイモ焼酎ですが、すっきり、飲みやすかったです。

魚料理は手間暇かかりますが、
手間暇かけた分、美味しさも倍増です♪

春の恵み

Sat, 31 May 2008 22:27:59 +0900

ちょっと前のことですが、
フキをいただきました♪

フキって、いろんな料理にできるんですよね～。

迷いに迷いましたが、
こんな料理にしてみました！

フキです。

薄皮をむいて、湯がいた後、
冷水に浸けてあく抜きです。

で、この後、好きに料理すればいいのですが、
私は今回、炒め物にしてみました。

ごま油で軽く炒めた後、
ラー油と醤油で味つけして炒めます。

じゃ～ん！できあがり～。

美味しい物を味付けする時、
私はしばしば、こだわりの調味料を使います。

今回のこだわりは、ラー油。

私は、沖縄アンテナショップでいつも仕入れます。
人気商品らしくて、
入荷してしばらくすると売り切れます。

普通にスーパーで売られているラー油より
すっごく辛そうに見えますが、
全く逆で、
辛いと言うよりはマイルドです。
風味豊かです。

高いですが、見かけた方はお試しください。
手作り餃子もこのラー油で食べると格別ですよ～

実食

Wed, 28 May 2008 22:43:04 +0900

究極の自販機。

今日、帰り道、購入いたしました。

自分で気になっていたものプラスリクエストで、チョイスはこの２つです。

ほろよい状態で、食べてみましたよ！

缶を開けました！

う！不味そう。。。

いやいや。器に盛りつけると！

変わらん。。。

食べます！

まずい。。。

カレーうどん。
具？ないんちゃうん？
麺、ずるずるやん。
味？濃い？薄い？どっちやねん！

でした。

筑前煮。
具。お芋、コンニャク、人参、全て不味いです。。。
汁。辛くて甘くて不味いです。。。

結論。

コンビニで、普通にカップ麺やレトルトを買いましょう。

究極

Sun, 18 May 2008 16:27:16 +0900

通り道に、こんなものを見つけてしまいました。

近づいてみると、

と表示してあります。

何が究極なのでしょうか。

販売物を見てみると、

まず、下段に

駄菓子がたくさん。

カロリーメイトの品揃えが豊富なようです。

期待の上段には、

おかずになりそうなもの、オンパレードです。

うどん、ラーメン、おでん（秋葉原では有名ですね）、肉じゃが、筑前になどなど。

こんな中に並んでいる「しるこ」なんて、屁ですね。

札幌らーめん缶・味噌味を買おうと近寄ってみましたら、

しるこやコーヒー以外、売り切れでした。

コーヒー缶より売れているんでしょうか。

残念。

めでたく購入できた暁には、

味の感想を述べたいと思います。

個人的にはラーメンはもちろん、

駄菓子のボンタンアメの隣にある、兵六なんとかも気になります。

この自販機１機で、秋葉原気分満喫の

究極自販機でした～。

ヒヨドリ

Sun, 02 Mar 2008 21:40:19 +0900

昨日と今日は、久々の連休でした。
激務の後の連休は、染み入ります♪

ほとんど、洗濯、掃除、買い出しなんかで終わってしまいましたが、
買い物に行く時に、久々にカメラ持参で外出してみました。

スーパーまでせいぜい１０分なので、
何に出会うでもないかと思ったのですが、
可愛らしい表情を撮れました。

ヒヨドリの（おそらく）カップルです♪
しばらくは、この木でちらちらとお互いに見遣っていましたが、
右の方がさっとどこかへ飛んでいってしまいました。

残された左の方は、

首をひねっています。
さしずめ、
「はて？どこへ行ってしまったのかしら？私が何かしたのかなぁ？」
といったところでしょうか？

街中で、当たり前のように見ることが出来るヒヨドリですが、
結構、表情が豊かなので、私は好きな鳥です♪
（キーキー鳴いてうるさいこともありますけどね。。。）