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おいらが作るお菓子は結構甘めのコッテリが多い。 なぜならば、食べたときのインパクトがデカいからだ！ でも、そんなお菓子は食べるとすぐに飽きてしまいますよね？ ってなわけで、さっぱりしたオレンジのケーキを作ろうと。 今は温州みかんの時期なのでそれを使用しました。 そして、さっぱり感を出すためにヨーグルトを配合してみた。 できあがりは？？？ うん。さっぱり。でもね、みかんの風味が無いの。 それはある程度予想していたからグランマルニエを混ぜたのですがそれでも物足りない。 むぅ。オレンジのケーキは、難しいのかな？もっとコクとかあっても・・・ ってか、これでは本末転倒だな（笑）
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すごいですねーーー。私は作れません...。そもそもグランマルニエっていうのがありませんね。
2007/2/18(日) 午後 7:41
では。。味見を(^o^)
2007/2/18(日) 午後 8:42 [ - ]
しっとりしてて美味しそうです!!みかんよりオレンジの方が味が濃そうなので、オレンジ使った方がよかったかも（笑）
2007/2/18(日) 午後 9:43
美味しそうだけどなぁ〜♡ 私は去年、サワークリーム、レモンの皮・汁、そしてアンズジャムでサワーケーキを作ったよ(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪ って、大佐の私の腕とは月とスッポンなので一緒にするな！ってか〜(･ω･Ａ;)ｱｾｱｾ
2007/2/18(日) 午後 11:16 [ - ]
うーん。おいしそうよ〜。参考になるかわからないけど、以前見たレシピ本に、オレンジジュースを刷毛で塗り、ラップをして1時間ほど寝かせるって書いてあったのがあったよ。荒業過ぎ??
2007/2/19(月) 午後 3:59
たっぷりｵﾚﾝｼﾞが入ってるし、とっても色綺麗♪♪ すっごくおいしそぉ〜なのにぃ〜(o￫ܫ￩o)
2007/2/19(月) 午後 4:04 [ ZIMA ]
(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!たまには違うものを！って思って作っても、作ってる最中にこーした方が美味しいかも？って結局自分好みのケーキになっちゃってることってあるよね！
2007/2/19(月) 午後 4:17
ノアさん＞作れますよ。誰だって・・・気持ちの問題です（＾＾；
2007/2/20(火) 午後 10:08
織姫さん＞結果的にゴミ箱行きになりました・・・
2007/2/20(火) 午後 10:09
ＭＯＭＯさん＞そうそう。オレンジのほうが良いんだけど、テーマが温州みかんだったからそうもいかないのだ（笑）
2007/2/20(火) 午後 10:10
ムゥさん＞何を言っているんですか〜。おいらのだってまったくたいしたことないっすよ（＾＾；
2007/2/20(火) 午後 10:10
なつさん＞うんうん。以前おいらもそんなの作ったことあるよん♪でもね、なんかイマイチだったの・・・
2007/2/20(火) 午後 10:11
ＺＩＭＡさん＞うん。見た目はキレイにできたと思うんだけどね。味は・・・はっはっは・・・（汗）
2007/2/20(火) 午後 10:12
ひさっちさん＞ね。奇を衒うと失敗するっていう代表作になってしまいました（＾＾；
2007/2/20(火) 午後 10:13
オレンジの絞り汁でオレンジの皮の白いとこを排除したものを煮詰めるの。で、濾してケーキに練りこむと香り出ると思うよ(^^)
2007/3/1(木) 午後 0:30