アップル☆ケーキ〜お義父さん、お義母さんからのプレゼントで…

らす＠２回目の悪阻(？)ちゅう〜(@_@。



朝＞昼＞夜って感じの食欲です。
おなかすいても、食欲わかないとゆー…(^_^;)


なので、最近、お昼はけっこうテキトーです。
お昼にガッツリ食べると、夜、なんにも食べられなくなっちゃうんだもん。



さてさて、
旦那っちの両親の実家が、山形なんだけど、
フルーツがおいしいので、季節のフルーツをよく送ってくれるのですよ。
春はさくらんぼ【佐藤錦！！！】
夏はもも！
そしてこの時期は…りんご♪

カレから、私がりんご大好きなのを聞いて、早速送ってくれました。
なんと実家に…ｗｗｗなんかうれしいなぁ(*^_^*)
ひと箱ｗまるまるｗｗ
しかも、すっごい大きくて、蜜がしっかり入ってて、とってもおいしいりんごです。
ほんとに大きいの…３Ｌってくらい。
だから、なかなか終わりませんｗｗｗ
ほぼ毎日食べていたのだけど、なんだか火を通したりんごが食べたくなったので、
思いつきでケーキにしてみました。


実家には型なんか無いから、ちょーカンタン、フライパンケーキです(^_-)-☆

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りんごはざくざく切って、お砂糖まぶして、フライパンでぐつぐつ…
煮汁を煮詰めて、ちょっと香ばしくなったところで、バター投入。ちょっとキャラメリゼ風に。

ホットケーキミックス半分に、卵一個、牛乳ちょこっと、溶かしバター大匙１くらい
ぐるぐる混ぜて…
フライパンのりんごキャラメリゼの上に流します。

ふたして、弱火でじーーーーっくり焼きました。
上まで完全火が通って乾いたら、お皿に乗せて、ひっくり返して、また焼き色つけました。

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ね？
カンタン☆ケーキｗｗｗ
甘さも控えめで、あたしのランチにぴったり。
２/３は食べちゃいました。
てか、
朝から焼いたので、焼きあがったそばから、出勤前の母がぱくぱく…
これで一時間後にはお弁当も食べられるんだから、あなたはスゴイ！


今度は紅玉で作りたいなぁ。
山形のりんごはまだもーちょっとあります。
『元気な赤ちゃん産んでね。』っていただいたりんごなので、きっと安産パワーがあるに違いない！
大事に大事に味わって食べていきます。

美味しそう！
フライパンで簡単に作れるんですね♪
朝ごはんにいいですね！

すっごく美味しそうですよ〜☆
フライパンでも、こんなにキレイに焼けるんですね！！素晴らしぃ☆

つわり大変そうですね（^~^;）
ゆっくりとお過ごしください☆

とってもおいしそうですね〜（＾◇＾）
私もひとくちいただきたいです♪
ちなみにうちの旦那の両親の実家も山形です。今は山形には暮らしていないのですが、旦那の祖父母が毎年、さくらんぼやラフランスを送ってくれます（＾−＾）

うちのおばあちゃんの田舎も山形なので、今家にリンゴ二箱もあります(笑）うちも、アップルケーキ作らなくちゃ！！

リンゴケーキ、美味しそう〜！
フライパンで作れるなんていいですね(^_^)

それに、さくらんぼが毎年送られてくるなんて羨ましい限り!(^^)!

[ひでたろう]

りんごパイ食べたいです
美味しそう
うちにも来ないかな〜♪
フライパンで出来るんなら、チャレンジしちゃうぞ

ぶーちゃん
ホットケーキミックスでフランパンケーキは、よくやるんだけど、
りんごが一番美味しいです。
レーズンやシナモン足しても美味しいですよ。
イチゴのコンポートや、バナナでもイケルよぉ☆
ぜひ、娘さんに伝授してください(^_-)-☆

kureさん
ラ・フランスいいなぁ♪山形って、フルーツ王国なんですよね。知らなかったんです。フルーツの入ったパウンドケーキ作りたいな。型を旦那に持ってきてもらおうかなぁ♪

kamamaさん
ケーキ２個とは！！すごいっ！！！
今年は近所のケーキ屋さんに予約しちゃいましたｗ
来年は作るぞー☆

そらたサン
ホットケーキミックス考えた人、ほんとにすごいです。どーやってもダマにならないし、粉っぽくないし、よく膨らむし。ノーベル賞あげたいですｗｗｗ

ふじさん
焼いたりんご、美味しいですよねー…おうちにあるなら、ぜひぜひ♪
ポチ☆ありがとうございます(^_-)-☆

みもざサン
まー♪箱で買ってきてくれるなんて、なんてステキな彼なんでしょう♪いいなぁ。
もうすぐ出産です。うまれた子供が大きくなったら、ホットケーキミックスにお世話になる機会が増えそうですよｗ

ハイビさん
ありがとうございます。毎日、食べたいもの…てゆーか、食べられるものが違うので、けっこう面倒ですねーｗでも、食欲と戦いながらダイエットしてきたので、今は食べられなくても、かえって気持ちは楽チン♪幸せですｗｗｗ

boketinnさん
紅玉のアップルパイ、食べたいです〜！！！

かえるサン
うんうん。軽くてあさごはん向きですね。
それに、いろんなフルーツでできるので、バリエーション楽しめますよ。バナナや軽く煮たイチゴ、桃やパイン缶詰もオススメです。

ミオキッシュさん
フライパンケーキはいろいろできますよー。カンタンで楽しいです。
もーちょっとで悪阻も終わります。うれしいような、寂しいような…ｗｗｗ

サユミンさん
おなじおなじーｗｗｗ旦那の両親は関東なんですが、兄弟が山形にいるんですよ。山形のフルーツ、まじウマスですー♪

tyanoriさん
そろそろ一箱終わりましたか？ｗｗｗりんごは日持ちするのでありがたいですよね。りんごケーキ、いろいろ作っちゃってください☆

バンビさん
ありがたいんですよー。自分じゃ買えませんからｗｗｗ
フライパンケーキ、ぜひ作ってみてくださいな♪

ひでたろうサン
カンタンなので、ぜひどうぞーー☆
弱火でじっくり、が、ポイントですよん♪