ツナのトマトソース・パスタ～女同士のランチの巻 ( 菓子、デザート ) - ☆らす☆のひとりごと日記

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お友達と地元の図書館に行ってきました。

…とゆーのも、
ネットで得た情報なんですけど、
ここの図書館には、視聴覚コーナーがあって、ＣＤ・ビデオ・ＤＶＤなんかが借りられるんだけど、
どうやら、スゴイＣＤがあるらしい…

【劇団四季・オペラ座の怪人】の、山口祐一郎バージョンがあるらしい！！！

ありましたよー！
借りてきました！！←家族のカードでｗ
ついでに、ライオンキング・ブロードウェー盤
アスペクツ・オブ・ラブのブロードウェー盤
夢から醒めた夢の保坂ピコ盤
借りてきちゃいましたー☆

帰ってきたら、まずは腹ごしらえです。
女同士のランチはやっぱりオサレーにイタリアン☆
でも、早く聞きたいから、ちゃちゃっとできるカンタンパスタで(^_^;)ははっ
カルボナーラと、トマト系、どっちがいいー？って聞いて、トマト系との答え。
ツナ缶とトマト缶で、ツナのトマトソースパスタにしました。

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フライパンでにんにくと唐辛子をオリーブオイルでゆっくり加熱
同時にパスタをゆでます。この日はゆで時間５分の細いパスタ。ソースがよくからむようにね☆
パスタがやわらかくなってきたら、調理開始。
フライパンの火を強くして、トマト缶投入。フライ返しでつぶしながら加熱します。
ぐつぐつしたら、ツナ缶まるごと。
粗びきコショウで味をととのえます。
パスタがアルデンテになったらフライパンへ。ソースをからめて塩気をみます。
ゆで汁で塩気を調節。
小ネギをちらしてできあがりー☆

サラダは昨日ゆでたカリフラワーとレタスに、ちゃちゃっとフレンチドレッシング(グレープシードオイルとお酢と塩コショウ)とマヨネーズをかけて。

食後の飲み物はカフェラテ。
牛乳をチンして、小さい泡だて器を両手で挟んでぐるぐるまわすとあわ立つんですよ。
そこに、インスタントコーヒーとお砂糖とちょっとお塩(←これ、ポイント)お湯で溶いたものをくるくると注ぎます。

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お友達はラーメンのように早く出てきたパスタに驚いてくれましたｗ
『カンタンにできるんですねー！』
ドレッシングにも驚いてました。
『これ、作ってましたよね？…おいしい♪』

パスタは、お好みでとろけるチーズ入れるー？って聞いたら入れるって。
入れたら、コクが出て、マイルドになるので、またビックリｗｗｗ

いちいち驚いて、感動してくれて、ありがとうｗｗｗ

ほんとはハーブを散らしたかったんだけど、無くて、小ネギになりましたが、これが、いいアクセントでしたｗ
ツナとは合うと思うけど、トマトやチーズとも合うんだねぇ！
発見じゃ。

ラテもね、ちょっと入れたお塩がお店の味に近づけてくれるんですよ。

ラテ飲みながら、山口ファントムを聞いてみました…
おおおーーー！
怪しい！！！ｗｗｗ
ステキだねぇ！
今井ファントムのようなニヒルなファントムもいいし、
高井ファントムのナイフのような鋭いファントムもいいけど、
こんな情感にあふれたファントムもいいわーーー…

焼きまくりました(←ナイショ☆)