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昨日は姪の４歳の誕生日でした。
前からお願いされて、約束してたんです。
プリキュアのケーキ作ってね☆って。
うぅむ…キャラ・デコなんて、やったことないや。
テキトーにデコって、フィギュアでものっけるかｗ
スポンジ台はお手のモノ(^_-)-☆
トキオハウスから、ケーキの型とハンドミキサーだけ持ってきて、すっかり準備万端な気でいました。
…作り始めるまでは！！！
９時。
さー、作るぞーーーって、いろいろそろえ始めて、はた…と気づく…
キッチンスケールが無いっっっ！！！(＠_＠;)ガビーン！！！
仕方ない。
目分量でヤルかｗ←覚悟決めるの早スギｗｗｗ
よく膨らむように、シフォンっぽい生地にしよう。
そうだ！ホットケーキミックス混ぜちゃえ！きっとよく膨らむわ♪
たまご…いいや。黄身も全部使っちゃえ！
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ＭＳサイズのタマゴ、５個
小麦粉、大さじ山盛り６杯あーんど、ホットケーキミックス山盛り２杯
砂糖、大さじ山盛り４杯
サラダ油５０ｃｃ
牛乳６０ｃｃ
こんなもんでしょｗ
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卵黄と砂糖１杯をよく泡立てて、
サラダ油と牛乳加えて、まぜまぜ…
粉類を振るいながら一気に加え、まぜまぜ…
卵白に塩ひとつまみ加えてあわ立てる
適当に泡立ったところで残りの砂糖を加え、よく泡立ててメレンゲにする
生地にメレンゲ何度かに分けて加え、泡消えないように気をつけながらよく混ぜる
紙をしいた型にながして、空気を抜く
ヨシ☆オーブン投入！
膨らんでくれよーーー！！！
そして…膨らんだのですよ！すっごく！！
焼き縮みしないよう祈りながら逆さにして冷やす…
ティッシュの空き箱に竹串さして、ケーキクーラーにしたのｗアイデア賞☆でしょｗｗｗ
できたできた☆ちょっと上の方を味見…
ウマーーーー＼(◎▽◎)／ーーーーー！！！
姪もやってきてパクリ…「もっとチョーダイ♪」←やった☆大成功だ☆
この生地、ほんとに美味しい。
スポンジにありがちなモソモソ感がないの。
シフォン風にしたからか、キメ細やかで、すっごいしっとり♪モチモチなの♪
これからはこんなカンジでスポンジ焼いていこう！
失敗は成功のモト！棚からボタモチ。ひょうたんからコマ。
いい事例になりました(*^^)vｲｪｰｲ←どこまで前向きなんだｗ
あとはデコレーション。
おばちゃん、ガンバリました(ー▽ー;)はは。
プリキュアの絵を見ながら竹串で下絵を描いて、
下絵に沿って、肌色・ピンク・水色に色づけしたクリームをのせて、
仕上げにチョコペンで線入れ！←イラストの専門用語ですねｗ
…どっ…どぉ？？？キュア・アクアになったぁ？？？
あとはチョコに名前入れて、飾りのメレンゲ菓子と実は主役のフィギュア(３００円ｗ)のっけて、
じゃーーーん☆プリキュア・ケーキだようっ(^_-)-☆
おそるおそる夕飯に出すと…
「わぁーー！すごーーい！！キュア・アクアだぁっっっ♪」
大喜び♪
…あぁよかった。ほっ(＠。＠;)
普段はケーキなんかに目もくれない姪が、ケーキにかぶりついた！
おばちゃん、うれしいよぉぉぉ〜(涙)
なんやかんやと楽しい誕生会になりました(*^_^*)♪
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