しいたけ栽培

今年も残すところ１時間ですね〜

愛知は雪が降ってます…ＴＶの交通情報で名古屋高速が全線通行止めになったそうでヽ(дﾟ｀ヽ))｡｡ｵﾛｵﾛ｡｡((ノ´ﾟд)ノ

実は先月から自宅でシイタケ栽培を始めました(*´∀`)ゞ

と、言っても原木に菌を植えて…では無く…

栽培キット☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲ

すでに原木に菌床が作られているので手順に沿って準備をするだけ(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

開封した時点で小さい椎茸がポコポコっと顔を出してました(´∀｀*)ﾎﾟｯ

ちょっと不気味に見えますが・・・

全体を浸水させます。

５〜６日目でこんなに出てた(ﾟДﾟ≡ﾟдﾟ)ｴｯ!?

※初回はすぐに育つそうです。

間引きする間も無くアッと言う間に育っちゃったんでちっちゃいシイタケはバターソテーに(´∀｀*)ﾎﾟｯ

レギュラーサイズはトースターで焼いて醤油垂らして食べました(´∀｀*)ﾎﾟｯ

採れたて新鮮なんで軸まで丸ごと食べられます(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

一旦全てのシイタケを収穫した後は再び浸水させて栽培再開です。

そして今日・・・

ちょっと傘が開きすぎちゃった・・・(*´∀`)ゞ

天ぷらにして年越しそばにトッピング(￣∀￣)ﾆﾔ

撮るのを忘れて食べちゃった(*´∀`)ゞ

しかも「年越しそば」では無く年越し『きしめん』(笑)

最近トラック仲間の間で『きしめん』ブームです(笑)

誰かが『きしめん食った』って話をすると連鎖反応で皆が食べる･･･

オイラは「ざるきしめん」にハマっとります(*´∀`)ゞ

何てったって『名古屋人』だでね(´∀｀*)ﾎﾟｯ

シイタケネタから随分脱線しちゃいました。

このシイタケの木、半年間繰り返し収穫できます。採れたて新鮮なシイタケが半年間食べ放題☆-ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノｲｴｰｲ

育てる楽しみと食べる喜びで二度楽しめますよ〜(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

あは。しいたけ屋さん〜おめでとう♫
我が家もしいたけ作っていますが・・これﾍﾞﾝﾘですね。
原木に穴開けて菌うって作りますが〜これはｴｴですね。


しいたけ楽しんでね。

[hitawa]

こんばんは〜
風邪の予防にも菌類が良いそうなので、冬場は鍋に投入しています＾＾
国産物はいいお値段なので、安全にお安く手に入って(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

こっ、これはぁ〜！！

パパさんが栽培してるかと思うと、一瞬笑ってしまいましたが（失礼！）
コレ、ワタシも欲しいです〜

何処で販売してるんですかね？
元旦は休みの所が多くて、手に入りませんョ…

こんな栽培まではじめちゃいましたか

凄いスピードですね〜
子供の頃庭の暗がりで木を並べてしいたけを作ってましたが
ポキポキむしるのは楽しかった思い出が残っています。

こんがり焼いて甘目のポン酢に30分ほど漬けてから食べるのも
美味しいですよ♪

ポキッ

りんごママンさん。

本年もよろしくお願いしますm（_ _）m
そして半月も放置…スミマセン(*´∀`)ゞ

しいたけ…ラジオで聞いたんですよ。
去年の春先に(笑)

そしてようやく手に入れました。
収穫時になるとポコポコ出てきて食べきれない位になっちゃうんですけど…大好物なんで問題無し(￣∀￣)ﾆﾔ

育てて収穫して食べるって楽しいですよね〜
本年もお付き合いよろしくお願い致しますm（_ _）m

ｈｉｔａｗａさん。

遅ればせながら…本年もよろしくお願い致しますm（_ _）m

鍋いいですね〜(´∀｀*)ﾎﾟｯ
松茸より椎茸派なのであらゆる食べ方で楽しんでます(*´∀`)ゞ

「鍋」と聞いて無性に鍋が食べたくなってきました(笑)

温まるし旨いし最高ですよね〜♪

saiyazinさん。

まさか椎茸に触発されるとは…(笑)

ホムセン巡りもお疲れ様でした(笑)

先週の寒波で成長が止まっちゃいましたかね？
原木から生える椎茸の画像楽しみにしてます(*´ー｀)ノ

神無月さん。

ギャップが堪らんでしょ(￣∀￣)ﾆﾔ
アノ坊主がチマチマ椎茸育ててるだなんて(笑)

採れたてって旨いですよね〜
軸も柔らかくって食べられるなんて♪

半年間は収穫可能だそうで、当分楽しめます(´∀｀*)ﾎﾟｯ