いつか、その日が来るのかな〜？

ご飯お供

 

やっと作りました。

ケンニプチャンアチ

（在日トンポ社会では俗にケンニッパリって言うよね？思いっきり訛りじゃないかっ！）

しばらく冷蔵庫に放置状態

 

男連中はあまり好んで食べてくれないけど

我が家の姫さんは大好物

 

色んなレシピがあるけど・・・

結構しょっぱいので、我が家は基本のつけダレを

出汁でのばします。

 

こういうおかずって、塩分摂りすぎちゃうんだよね〜

 

何日持つかな？

3倍！

パソコンがしばらく停滞しておりました。
原因は分かりませんでしたが、結果的にリカバリーすることになってしまった（悲鳴！！）

先日、仕事で新大久保へ出かけた際
いつもなら韓国ストリートをぶらつくのだが
特に買いたいものもなかったし（散々行ってるしね）

池袋のデパ地下を覗いてみることに。

おいしそうなものがいっぱい並んで・・・
見てるだけで楽しい　ワーイワーイ！！

目に付くもの次々買えたら、楽しいだろうな〜

ちょっとお高めのスイーツを思い切って買ってみようかと思いつつも

夕飯のおかず＆手頃なお菓子　になりました。
おかずには
以前、ママ友がお土産持たせてくれた
『神戸コロッケ』の「えびとホタテのかつ」
これは絶品です！！

プリプリのえびと、ぷっくりホタテがが惜しげもなく
しっかり入っている。
とかくこういうのってつなぎに入ってるペーストの白身魚っぽさ前面に
出てたり、ベシャメルソースが多すぎたりするけど、
「エビとホタテ」が、程よい大きさでターップリ。素材の良さが出ております。
お店でタルタルソースをつけてくれるけど、
せっかくなのでソースはうちで作りました（写真なし）

本当に美味しい。
一個２１０円！！
近所の肉屋さんが感謝デーに
５個３００円のコロッケ売ってるのに。
その３倍じゃないかっ！！

でも、納得（うんうん）

子供たちもまさかの再登場に興奮しておりました。

育ち盛りに
エビかつ一個は拷問なので、
お店で一番安いコロッケを購入。

家族６人分の出費は痛かったけど・・・
ま、たまにはね。（暫く無いと思え！）

お菓子はYOKMOKのミルクレープ（小１ホール）、ケーニヒスクローネの栗のパイ１/2ホール
（二つとも１０００円以下）をゲット。
（写真忘れてました）

作り置き惣菜

先週、日曜日。

夕飯の準備に余裕があったので
作り置き惣菜をいくつか作りました。

・ひじきの煮物
・金平ごぼう
・鰺の南蛮漬け
・黒豆煮
・松前づけ

二つはお察しの通り
正月の残りを使い切るため。

こう言うおかずがあると
弁当、夕飯のとき楽できるよね？

その晩、年末の漬けたキムチや
メインとなる肉(私はこれ無しでも全然いけるんだけど・・・)
を並べて『どうだ！！』見たいな顔していると・・・

食いしん坊の次男君の一言
「今日は沢山あっていいけど、これって同じ物2,3日続くよね(^^;;〜」

おい、おい！！ヾ(- -

そうする為に頑張って作ってるんだ(▼▼)！！
・

今月の『仕入れ』？

今月の仕入れに(敢えてこう言います。)
行って来たーp(￣ー￣＼)☆ミLetsGo

今回は前回を参考にしながら
似たようなものを買いつつ、
調味料や雑貨類も

先月は結局、２０日足らずで買い込んだお肉は全部使い切りました。
残ったのは冷凍のコロッケくらい。
１万位の節約になりました。

業者用スーパーと言っても
物によってはスーパーの在庫処理セールより？？？
な物もあるから要注意！(←って、そんな行かないよね？)

コストコだって、<やすい、やすい！>って言うけど
キチンとそろばん弾いて(古っ！)
計算すると。割高だったりするしね？

今回は
お肉の買得品が少なかったので
毎度のように
バラブロック、牛小間　、牛、豚合びき　各１キロ
鶏モモ　、豚ロース　

冬休みに備え？
乾物の蕎麦、スパ各キロ単位←キロは定番。

調味料は
断然、業務用がお得。
冬場は冷蔵庫にも入れなくて良い〜
ソースなんて普通の２本買う値段程で買えるよ。
↓一部です。

同じような肉類なので、
似たようなメニューにならないよう頑張ってみます。

お弁当

★鶏モモナンちゃってタンドリーチキン
★ピーマン＆塩昆布炒め
★チーズ入りはんぺん
★金平ゴボウ
★ブロッコリーマヨネーズ焼き
★辛子明太子


久しぶりの弁当ネタ。


２学期の運動会の練習期間、
教室に戻るのが面倒だからと
次男君が食堂を希望。

終了直後、
弁当に戻してくれるか？
と、心配したけど・・・

最近、
彼らの学級は弁当が多いらしい。
すんなり、弁当派にカムバック！

この不景気が
子ども達にも影響があるらしく
食堂代(平均５００円)を浮かせる努力をしてるみたい。

学校近くの手作り弁当屋が
激安！！なのだ。

ちょいと外からのぞいたことがあるけど
結構しっかりしてて
３００円だったりする。

食堂へ行く！事が
一部の子ども達にとって、小さなステイタスなのはご理解いただけるかな？

それでも弁当に切り替えて、お小遣いを浮かせる。
生活力はありそうね？

わが息子さんは
スタイルより、実利優先なので・・・


せっせと弁当持たせます。

一杯だった冷凍庫。
だんだん寂しくなってきたーε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ