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オーブンから出してすぐにあったかいプリンをハフハフしながら食べました。 |

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こんにちは、ゲストさん
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りんごをたっぷり使ったヘルシーなケーキを見つけました!! ねずみ桜さんに教えてもらいました。 「簡単なのにおいしいりんごケーキ」という記事で載せていらっしゃいます。 ねずみ桜さんのりんごケーキ・レシピ 材料 卵1個・砂糖50グラム・ヨーグルト150グラム・リンゴ1個・ホットケーキミクス200グラム・ ブランディー漬け干しブドウ適量 (小ブタはプルーンを刻んで代用しました) オーブン180度で余熱 作り方 (1)リンゴは8等分にしてイチョウ切り (2)卵・砂糖を良く混ぜる。次にヨーグルトを入れまぜる。 (3)ホットケーキミクスを(2)にいれさっくり良くまぜる。 (4)リンゴ・干しブドウを(3)入れまぜる。 (5)容器に入れ、180度で40分焼く、ご家庭のオーブンによって焼き時間は調節してみてください。 炊飯器でも同じ分量でできますが蒸しパンぽい出来です。 炊飯器の場合はスイッチが切れたら竹串で刺しつかなければ出来上がり、付いた場合は再度スイッチを入れる。 なるほど・・・簡単そうですね(*^。^*) 生地作りはアッという間に済みました。 ピンクのシリコン製の型に入れて、焼成しました〜。 ピンク色がかわいくて衝動買いしてしまった型です。 ケーキがツルンと出てくるところは、さっすがシリコン!! 型に生地の汚れも残らず取れて、なかなかよい使い心地でした。 りんごの香りがオーブンから流れて・・・焼きあがりです。 断面から、たっぷりのリンゴが見えますか〜? りんごがたっぷり!!ヨーグルトが入って、バターは一切入ってません。とってもヘルシーです♪ クルミが学校から帰って来た 第一声が 「ただいま〜!!わぁ〜。いいにおいがする〜♪」と喜んで食べました。
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今日も暑かったですね〜(+o+) みなさん お元気ですか? 小ブタ家、一同みんな元気です♪ クルミは、すっかり学校にも慣れ、楽しそうです♪ 「今日は○○ちゃんっていう子とお友達になったよ〜ヽ(^o^)丿」と 毎日のように報告してくれます♪よかった^^よかった^^ さて、今日も、小ブタ家には、ちびっこが続々と・・・ 台所でこんなことになってます♪ 包丁も使わせてみました!!カットしたフルーツも入れています。 なんでしょう?この器具・・・。 冷凍庫に入れて、待つこと3時間。できました〜(*^。^*)アイスキャンディーです! ボンメルシィ・スクールの付録についていた、アイスキャンディー型を使いました♪ 詳しくはこちらです→http://www.benesse.co.jp/bonmerci/new/school/index_02.htm#01 (写真の子ども用包丁とまな板も、こちらのものです。) 夏休みは、これが大活躍かな?!
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子どもの日は、こいのぼりを作ろう!! |
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今日はバナナケーキを作りました〜♪ |
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