食事

いやはや大変ですなぁ・・・

食事と言う物は

一人の時はさほど考えもせず

自分自身の考えで

好き放題にしていても良かった

これにもう一人が加わると

もうそれはかなりの

ストレスと言うか

もう、義務に近くなる

自分が食べる時は

まぁ、これくらいで良いだべ

と思って居ても相手が居るとそうはいかない

まして、今まで数十年

台所を支配してきた人だ

そんなんどうでも良いじゃん

と思う事でもさすがに

妥協はしない

食材一つ

切る

と言う事にも

色々と難癖が付く

当然味付けとなると

これは主観が入るから

もう大変

薄い、ならまだ良い

濃いとなるともうほとんど

ボツに近い状態

料理の味は足し算

そして引き算は出来ない

と言う事をしみじみ感じている毎日

です。

私は職場でも家でも超適当な料理ばかりなんですが。。。ｗｗ

[らくちゃん]

ＰＡＡママ、
ヌシも適当では有るのですが、どこかちゃんと筋が通っているのです。
ママもそうでしょう、出ないと味がほぼ一定しないものね。

料理ってたしかに自分のためだけに作るときと誰かにも食べてもらう時の思い入れが違ってきますよね。温かいものは温かいうちに食べてもらいたいし味も美味しいと感じてもらいたいし。
きっとだんだん難癖も減っていくのではないでしょうか。ファイト！

[らくちゃん]

にしやん、
難癖は減ると言うより、手がしっかりと出てきてます。
でも、本当に実感しました、温かい物を温かいうちにって言うのは難しいですよ。