花蕾野菜

菜の花の他、白菜、小松菜などが花蕾を着け、花蕾野菜として毎朝収穫して販売に出しています。
野菜が豊作で暴落していることもあり、昨年と比べて売れ行きは悪いです。
毎朝、寒い夜明けから収穫を初めます。

午後の作業は３時から６時まで、それから売れ残った野菜を回収するのですが、売れるのは半分程度、売れ残った野菜を近くの方々に届けて片づける仕事も疲れます。