土壌中の微生物を増殖させる方法としては ( ガーデニング ) - 微生物が育てる不耕起栽培、「自然野菜の牛頸農園」です。

読んで頂ける方がおられ感謝しています。自分の畑はきちんと出来ている訳ではなく恥ずかしい限りですが、自戒を込めて、話のついでですので、もう１回だけ書かせて頂きます。

水田の場合は水を深く保ちながら、新鮮な水をどんどんかけ流しにしておけば、太陽光線を受けてどんどん微生物が増殖して、溶存酸素も高まり、土壌表面は自然に肥沃になっていくことが明らかにされ、雑草も生えず、除草作業もなくなり、大いに省力が出来るようです。

畑の土壌については微生物を多く増殖させるための土作りとしては、①不耕起にして草の根のネットワークを壊さない。②浅耕して、根のネットワークは極力壊さずに青草を土の中に鋤き込む。の２方法があるとされています。
鍬とスコップしか農機具を持たない私の場合は①の不耕起にしていますが、②の浅耕して青草を土の中に鋤き込む方式の方が説としては優勢です。既にトラクターを持っている方には②の方式の方が有効でしょう。

何れの方法も、微生物が棲息しやすい環境作りとしては土壌中に草の根を出来るだけ多く繁茂させて根のネットワークを崩さないことを重視しています。土壌表面の微生物は植物の根を食べながら根を通気孔に変えて、土壌中深くまで酸素が供給される環境を作っていくとされます。耕すと根のネットワークは崩れて、耕した当初はフカフカしているものの、雨が降ればドロドロ、干天になればガチガチの土壌に変わりやすいですが、根のネットワークが保たれていると雨が降ってもドロドロにならず、常に一定の湿度を保ったフカフカした土壌に変わります。

根のネットワークを発達させるために作物の栽培の合間にはイネ科の牧草の種子を播種したり、作物の間に生える雑草も光合成や通気の邪魔にならない範囲で除草は控えて、雑草と作物を共存させる方法がとられています。なお、土壌中の微生物は窒素が少ない方が増殖し易いため、マメ科の植物は使わない方がよいとされています。（普通には反対と思いがちですが。）

青草の生の茎や葉も、根と共に微生物の最高の餌とされていて、浅く耕して土に鋤き込むのが効率的とされますが、不耕起の場合は土の表面に敷いてやります。

雑草と作物を共存させると肥料分が盗まれてしまうと考えて、こまめに除草して、まるで砂漠の中で作物を栽培しているように見える畑が展開している風景が多いですが、土壌中の微生物を全く無視した栽培方法であることは確かでしょう。

雑草の根にはそれぞれ様々な微生物が棲息・寄生し、作物の根と入り乱れ、多様な微生物が棲息する叢が出来て、こうした微生物が植物病菌や連作障害物質も分解消化（食べてしまう）してくれます。

そもそも足を持たずに動けない植物が根元に落とした種子がその場で生育したら連作障害で育たない様に進化してきているはずがない。連作障害が出るのはナスの畝にはナス以外の植物は一切生存させない人間の勝手が生み出したものとする考えには説得力があると思います。

キャベツの畝にも、春菊、チンゲンサイ、白菜、レタスなど様々な野菜を混ぜ挟んで植え付ければ白菜だけの畝にするよりも微生物は多様化し、それぞれが美味しい野菜になるとも言われています。

人間も、お金持ちの家の子供ばかりで、頭がよく、顔は白く、行儀は良いがスポーツは苦手といった子供ばかりを集めた学校で幼稚園から大学まで育てるよりも、腕白な子や不良じみた子供、様々な家庭環境の子供などが仲良くしたり、喧嘩したりしながら育った方が良いという考えと共通するように思えます。

微生物が最大限に増殖させることができれば、空気を食べて増殖した微生物の死体を別の微生物が食べて分解してくれることから、無肥料栽培が可能とされていますが、畑の作物については、無肥料栽培は簡単ではないのが実情です。そのために、私は、青草についで微生物が好むとされる米ぬかを使っています。
母の場合は先に書きましたように化成肥料を1/4程使って大変効率的に作物に利用されている感じでした。

有機肥料が善で、化学肥料が何故悪なのでしょうか。化学肥料には不純物の混入もないのに、畜糞や家庭ゴミなどは有害物質や大腸菌、サルモネラなどの細菌や殺虫剤や殺鼠剤の混入が多いのです。

完熟堆肥やEMぼかし等は微生物の死骸が分解された無機肥料（化学肥料）と微生物の食べ滓の混合物です。微生物の食べ滓を土壌に投入することは土壌中の微生物には有害でしかないです。
畑に投入する有機物は生の柔らかい植物と米ぬかに限ると思います。

美容と健康に良いとされるビタミンＣはタケダから合成アスコルビンが販売されていますが純度100％です。これよりも防腐剤が使われたレモン、防腐剤は使わないもののカビが付着したレモンの方が安全とはとても思えません。