微生物が育てる不耕起栽培、「自然野菜の牛頸農園」です。

不耕起の畑では毛根のネットワークを棲息場所にした微生物が美味しい野菜を育ててくれます。

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返信: 1124件

[ ushikubi farmer ]

2011/12/11(日) 午前 9:19

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家の近くのスーパーや八百屋で見かけるツクネは手のひらの様に薄く開いています。

品種が違うのでしょうか。数年前にホームセンターでツクネの苗を買ってスタートして、以後は収穫芋を種芋にしていますが、最初からこんな感じの芋でした。
粘りが強く、トロロご飯にすると最高に美味しいです。

[ kis*et*no*adai ]

2011/12/10(土) 午後 6:43

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ツクネイモの形が私の地域と違っているので、日本でも色々有るのだと思いました。美味しいですね。

[ ushikubi farmer ]

2011/12/4(日) 午後 7:56

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季節の話題さん、
私の蔓挿しは種芋の蔓だしの関係で6月になります。6月の月初から末日まで蔓が出るのを待っては毎週1回くらいの割合で指しています。

取り木方式にすれば蔓の刈り取りは7月中旬頃にしたら良いかと思います。この方式は蔓ぼけ回避の効果もあるように思います。

蔓出しのために種芋の周りには結構肥料を多給して置いたのに、蔓を刈り取ればその影響は出ないようです。

挿し木方式で蔓ぼけで失敗する人がいるようですが、その気配が出てきた場合も株元を刈り取れば正常に戻ると想います。

[ ushikubi farmer ]

2011/12/4(日) 午後 7:48

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たつきさん始めまして。
一般的なサツマイモの栽培は挿し木栽培によっているわけですが、この方式は取り木栽培と言えるでしょう。
取り木栽培のメリットは自宅から遠隔地の畑でサツマイモを作ろうとするサラリーマンには便利でしょう。種芋の植え付け時と、種芋からの蔓の刈り取りに畑に行くだけで、収穫出来るでしょう。挿し木方式の場合は蔓挿しから3〜4日は水やりが必用でしょうから。

[ kis*et*no*adai ]

2011/12/4(日) 午前 10:05

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火山灰土などで畝立てをしなくても良い畑ならば活用できる方法ですね。ちょっと気になったのは、苗を植える時期は七月にしていますか?早く植えると綺麗な芋が取れないと思いますが・・・。

[ たつき ]

2011/12/4(日) 午前 6:02

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おはようございます。
自然に根付いているので、苗の活着の心配不要というのは有り難いですね。
これは是非、やってみたいですし、経過を報告していただきたい方法です。

どうしてこの方法が園芸書に掲載されていないのかが気になりますが、私のような家庭菜園では色々と試すことも楽しみです。

[ ushikubi farmer ]

2011/12/3(土) 午後 7:36

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風邪は短期間で治り、連日畑に出て暗くなって周りが見えなくなると家路を辿る日々です。

[ ushikubi farmer ]

2011/12/3(土) 午後 7:32

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蜂は寒くなれば巣箱に閉じこもっているものの、暖かくなれば直ぐに飛び立ちます。風邪を引いたりは死にようです。

[ kis*et*no*adai ]

2011/11/29(火) 午前 9:55

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急激な気温変化に体がついて行けなくて風邪を引く人が多いですね。お大事に・・・・。

[ 柴とみつばい ]

2011/11/27(日) 午後 6:36

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みつばちの項はありますが、最近の記事がありませんね。今やられてないんでしょうか?。


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