微生物が育てる不耕起栽培、「自然野菜の牛頸農園」です。

不耕起の畑では毛根のネットワークを棲息場所にした微生物が美味しい野菜を育ててくれます。

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このところ雨の日が続いています。
太陽が出ないと夏野菜は足踏みをしています。

トマトの近況です。
株元の草が白い粉を被っていますが、生米ぬかを撒いたものです。
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スイカ畑です。手前に黒スイカが見えます
スイカは不耕起・米ぬか栽培にもっとも合う夏野菜です。米ぬかに強いです。
元肥なしで、不耕起の畝なしの平たい地面にそのまま植え付けて株周りの地表面に米ぬかを撒いてやるだけです。他の作物も栽培法は同じですが米ぬかの量の可変はそれぞれです。
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土壌中の微生物を考えることのなかった、旧態依然として、畑は耕し肥料を入れて肥料の栄養で作物を育てるのは過去の農法です。科学が進んだ今の時代にも昔と変わらずに、畑を耕している人がいるとしたらそれは、勉強をしない馬鹿な人間です。

作物は土壌微生物に育ててもらうのが、新しい農業です。
不耕起の土壌で微生物が育てた作物は耕して肥料で育てた作物とは全く比較にならない程に美味しいです。

作物が美味しいかどうかは土を見れば分かるでしょう。
微生物が豊かな土壌か、耕して死海ならぬ死土にした土壌か。

本日は微生物が育てているキャベツと、ナスの写真を紹介します。
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雨の日が続きましたが、今日はうだるような暑さです。
畑ではトマト、キュウリ、ナスが実をつけてきました。夏の葉野菜ツルムラサキも収穫が始まります。

種子からの自家生産苗で、春先の寒さで定植が遅れましたが、これからが夏野菜の本番です。

不耕起の自然野菜のため、こぼれ種から発芽した様々な野菜と混植状態になっています。
土壌中の微生物を大切にするために、ビニール黒マルチシート等は張っていません。
草が生えてきたら引き抜いてその場所に敷いて、微生物の住処と餌にしてやっています。

これから夏が終わるまでは草を引き抜いて敷いてやる作業が大変です。
夏はサウナに無料で入れることに感謝しています。
溢れ出る汗で、体内の汚れも排出され、ますます若い心身がよみがえってくれる感じです。

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梅雨のり雨が続いています。
庭のスモモは大石早生ですが、今年もたくさん実をつけています。
ヒヨドリが狙っていますので、早めに採ることにしています。

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畑の近況です。

土壌微生物の増殖を最優先に考える不耕起栽培の畑です。
草が目立ちますが作物の邪魔にならないように出来るだけ早く引き抜く予定です。
いろいろやることが多く、怠けていますが、土が軟らかいので取り始めれば簡単な作業です。
草取りはもっとも楽な作業です。他のことをいろいろ考えながらになりますが、草取り作業中に考えると良いアイデアが生まれます。
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ushikubi farmer
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