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完熟堆肥を畑に撒き拡げ、深く耕して地中に鋤き込む栽培に励む人が未だに多い。
土壌中の微生物を考慮しない無機的思考の農業であろう。
人の健康も腸内細菌叢を健全に保つことの重要性が叫ばれるようになってきた。
「野菜作りは微生物に全てを任せる。
人は微生物が棲みやすい土壌作りだけを考える。
野菜を人間が育てようと思ってはいけない。」
これが、微生物農法である。
窒素肥料を如何に与えるかは、作物を育てようとする人間が考えることだが、そこに間違いがあろう。
窒素は土壌中の微生物には有害に作用する。
微生物のためを考えた農業は。
１、畑は耕さない。
２、Ｃ／Ｎ比が30以上の有機物を、可能な限り大量に、生のままで、微生物に与える。
３、今まで投与してきた米ヌカも、微生物には有害と判断し使用を止める。
４、作物には肥料を与えない無肥料栽培とする。
５、当農場での微生物の餌は、モミガラ、草、作物の収穫残査になる。
６、ビニールマルチは使用しない。草には生えて貰い、伸びてきたら引き抜き、地中に残った毛根は微生物の餌と住処に、引き抜いた地上部は微生物の餌にする。
これが、当農場の「不耕起・無肥料・微生物農法」の新指針です。
そんな馬鹿なと嘲笑する人は、土壌微生物に対する知見が乏しいからでは。
富士山溶岩流の上に、豊かな青木ヶ原の森を育てたのは微生物である。誰も施肥しなかったことで微生物豊かな森が出来た。
山は施肥をしなくても豊かな森が育つのではなく、施肥をしなかったから微生物が豊かになり、豊かな森を育てた。
畑も微生物を無視して耕し、施肥に終始するから、まともな野菜が出来ていない。
微生物を大切に育てれば、微生物が豊かな作物を育ててくれる。
微生物を考えなかった「肥料学」、「作物栄養学」は過去の学問。今や科学ではない。
微生物が豊かな森を育て、美味しい野菜を多収させてくれるのは何故か。
これからは「土壌微生物学」が農学の基本です。
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コメント（1）
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最近読んだ本で、記憶に残る、覚えておくべき書籍を羅列します。
本棚は持たず、全て図書館で借りた本です。私のために買って頂いた新刊書が多いです。感謝です。
あの本はと、思い出そうとしても思い出せなくなるので、思い出した都度に、書名と著者を羅列することにしました。
惚けてきて、書名や著者が思い出せないことが多々あるので、自分自身のためのカンニングペーパーです。
機会を見つけては手元にはない書籍の読書感想文をUPします。
思い出しては羅列に加えるので多くなっていきます。読んでも、つまらなかった本は加えていません。ここに羅列している本は全てお勧めの、必読の書です。
１、「オオカミを放つ―森・動物・人のよい関係を求めて」 丸山直樹 須田知樹 小金澤正昭
２、「2020年のブラジル経済」 鈴木孝憲
３、「最高の戦略教科書 孫子」 守屋淳
４、「本能寺の変 431年目の真実」 明智 憲三郎
５、「不機嫌な太陽」 スベンス・マルク
６、「イーロン・マスクの野望 未来を変える天才経営者」 竹内一正
７、「次なる経済大国」 ジム・オニール
８、「2020年のブラジル経済」 鈴木孝憲
９、「日本人が中国を嫌いになれないこれだけの理由」 瀬口清之
10、「地政学の逆襲・「影のCIA」が予測する覇権の世界地図」 ロバート・Ｄ、カブラン
11、「国難の正体」,馬淵睦夫
12、「プーチンはアジアを目指す」 下斗米伸夫
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正月2日は、午前中は雪が舞っていましたが、午後には晴れ間も出てきましたが、風は冷たく風邪を引いてはいかないと手前勝手の判断で仕事は休みました。
寒さの中で菜の花はさいています。
畑の傍を流れる小川ではカルガモが春を待っていました。
自宅の庭にはシジュウカラがきていました。
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新年明けましておめでとうございます。
大晦日から新年にかけて、当地は粉雪が舞い、台風並みの風が吹きまくりました。
畑が心配になり、夜明けを待って車で行ってきました。農道は雪で白くなっていましたが、何とか事故もなく、畑も無事で安心して正月のお酒と雑煮を口にすることが出来ました。
昼間も大荒れの吹雪で、農作業も休んでゆっくりしました。
テレビはろくな番組もやっていないので切って、真面目に読書に励みました。
2014年12月1日に日経ＢＰから刊行されたばかりの
瀬口清之著 「日本人が中国を嫌いになれないこれだけの理由」
中国を知るには目からうろこの必読の書です。
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12月は例年になく低温続きで冬野菜の生長が止まってしまいました。
ＣＯ2による地球温暖化を政治家とマスコミは煽っていますが、世界の殆どの地球物理学者が指摘する通り、着実に、地球寒冷化が進んでいるようです。
博多の雑煮には不可欠のカツオナの生育も悪かったです。
ブロッコリーの生育も足踏みしています。
この一年を振り返れば、反省することばかりですが、来年こそはノーミスで過ごしたいと思っています。
反省点として、
不耕起の畑ではこぼれ種や掘り残した芋から発芽が多いですが、来年は、当然のことながら、ジャガイモ、サトイモ、カボチャ、高菜、は無条件に確実に駆除することにします。
ただし、こぼれ種からの発芽苗が優れた生育を示している、トマト、スイカ、キンカウリ、キュウリ、ダイコン、ニンジン、カツオナは残すことにします。
こうしたことが出来るのも不耕起栽培の強みでしょう。
それにして、地球の寒冷化は困ります。ミニ氷河期のボトムは2035年のようです。
再び温かい地球に戻るのは2050年とか。
それまで、生き伸びていたいですね。
太陽も地球も50億年後には爆発して消失するそうですから、50億年以上生き伸びることは無理とのことですが。
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