微生物が育てる不耕起栽培、「自然野菜の牛頸農園」です。

不耕起の畑では毛根のネットワークを棲息場所にした微生物が美味しい野菜を育ててくれます。

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不耕起自然野菜の直売所の看板を新調しました。
今年も多くの人に。他所では入手できない美味しい自然野菜を味わって頂きたいです。
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畑の菜の花が冬至を前に咲き出しました。
冬至前に咲くということは菜の花は昼間の時間が長くなることに開花が促進される長日植物ということもなさそうです。
菜花は蕾をお浸しにして食べると美味しいです。
今年は温かいためか害虫の害が多いです。
暮れには寒波が到来するとの予報です。寒波が害虫を駆逐してくれることを期待して我慢することにしています。

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