微生物が育てる不耕起栽培、「自然野菜の牛頸農園」です。

不耕起の畑では毛根のネットワークを棲息場所にした微生物が美味しい野菜を育ててくれます。

微生物農業

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化学農薬なしでの野菜作りでモンシロチョウの幼虫アオムシ対策は大きな問題であります。
 
 バチルス・チューリンゲンシス(BT)という微生物の芽胞を葉に噴霧器で散布しておくと、卵からふ化したばかりの鱗翅目(チョウ・ガの仲間)幼虫がこれを食べると死ぬが、他の生物や人畜には全くの無害で、この微生物農薬を散布しても有機栽培と表示することが出来るとされている、安全性の高いものです。
 
 ちなみに、無農薬野菜と表示することは、全くの無農薬であっても、表示してはならないことになっています。
従って無農薬野菜は一般的には通用する呼称であって、認められた表示ではありません。
 
 しかし、俗に言われる無農薬野菜を生産するためには、化学農薬は使わないだけでなく、BT剤の使用も控える必要があります。何故なら、BT剤も噴霧器で散布しなければ効果は期待できません。
野菜畑で噴霧器を使って散布していれば、周囲の人達には農薬を散布していると見られます。
 
 何とか、噴霧器を使用せずに、憎きモンシロチョウの幼虫を駆除できないか。
あのモンシロチョウをフェロモンで誘って、トラップで捕殺する研究も進められているでしょうが、早く実用化して欲しいものです。
 
 モンシロチョウが近づけないように細かい編み目のネットを張って苗から育てる方法も、草取り作業には不便ですし、ネットを張る経費も馬鹿になりません。
 
 そんなときに、米ぬかと炭粉を混ぜて葉に散布すればアオムシを劇的に駆除できるという技術が特許申請されているのを見つけました。
 
 この特許技術が本当か、追試することにしました。
なお、特許が申請されている技術でも、自分で試みることは制約されません。
その技術を利用して資材を販売したり、提供したりは出来ないだけですから、効果があればだれでも自分の畑で実行することは可能です。本当に効果があると良いのですが。

Black Fungus Found in Chernobyl Eats Harmful Radiation

Fungi could eat dangerous radiation to survive, an unexpected finding that could one day help feed astronauts in space — at least those willing to eat a crawling fungus.
The research began with the discovery of black fungus growing on the walls of the damaged, highly radioactive Chernobyl nuclear reactor and collected by robots.
The fungus was rich with melanin, the same pigment that gives human skin its color, protecting the skin from solar and ultraviolet radiation. Melanin is found in many, if not most, fungal species.
"The fungal kingdom comprises more species than any other plant or animal kingdom," said researcher Arturo Casadevall, an immunologist at Albert Einstein College of Medicine in New York.
Nuclear and other high-energy reactions give off ionizing radiation — dangerous rays and particles that can damage genes and thus cause mutations, and eventually cancer.
"Just as the pigment chlorophyll converts sunlight into chemical energy that allows green plants to live and grow," so might melanin help fungi make use of ionizing radiation, said nuclear medicine specialist Ekaterina Dadachova at the Albert Einstein College of Medicine.
The scientists experimented on three species of fungi. They consistently found that ionizing radiation significantly boosted the growth of fungi that contained melanin.
"In general we think of radiation as something bad or harmful. Here we have a situation where these fungi appear to benefit, which is unexpected," Casadevall told LiveScience.
For example, the researchers exposed two kinds of fungi — one that naturally contained melanin (Wangiella dermatitidis) and another that scientists induced to make the pigment (Crytococcus neoformans) — to levels of ionizing radiation about 500 times higher than normal, the doses one might see at high altitudes where atmospheric shielding from cosmic rays is lessened.
Both species grew significantly faster, as detailed in the May 23 issue of the journal PLoS ONE.
The researchers stressed these findings do not mean fungi can eat radioactive matter and somehow cleanse it. Rather, the fungi can simply harness the energy that radioactive materials give off.
The ability of fungi to live off ionizing radiation could prove useful to people.
"Since ionizing radiation is prevalent in outer space, astronauts might be able to rely on fungi as an inexhaustible food source on long missions or for colonizing other planets," Dadachova said.
Casadevall also noted that the melanin in fungi is no different chemically from the melanin in human skin.
"It's pure speculation — but not outside the realm of possibility — that melanin could be providing energy to skin cells," he said. "While it wouldn't be enough energy to fuel a run on the beach, maybe it could help you to open an eyelid."
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先日のNHKニュースで、
「円高の影響で日本の輸出産業が打撃を受けるなか、品質のよさで知られる日本産の切り花が、アメリカで好調に売り上げを伸ばしています。
日本産の切り花は、おととし初めてアメリカに輸出されて以来、徐々に人気が高まり、輸出を手がける大阪の会社「なにわ花いちば」によりますと、去年の輸出総額は前の年のほぼ倍の5800万円に上りました。アメリカで消費される花の8割近くは南米やアフリカ諸国などから輸入されていますが、日本の切り花は、手作業による生産や優れた輸送技術から、花が美しく長持ちすると評価が高いということです。その分、値段も高めで、卸値でほかの国の花の5倍から10倍になるということです。今月18日には、ニューヨークで、スイートピーやつばきなど250種類近くの日本産の切り花を展示したフラワーショーが開かれ、北米の200の団体の関係者が集まる盛況ぶりでした。カナダのフラワーデザイナーは、「最高品質の花を見に来た。すばらしく美しい」と感想を話していました。ショーを主催した「なにわ花いちば」の大西進社長は、「日本の花のよさを知った人は高くても買ってくれる。これをきっかけに日本の生産者がもっと頑張ろうと思ってくれれば、最高にうれしい」と話していました。」
と、報じていました。
 
花卉、果菜、野菜については関税障壁もなく海外に市場を求める動きは広がっている。
 
海外の農産物に対抗するには規模の拡大が急務と言う人は多いが、規模の拡大はコストを下げるkとは可能であろうが、1000ヘクタール規模の海外に対して、国内ではせいぜい20〜50ヘクタール規模が限界。
 
規模拡大よりも高品質の農産物に特化して、高付加価値で世界に打って出ることが効率的であろう。
 
保護のぬるま湯に使った米作農家も10kg当たり10万円でも買い手がつくような米の生産に励むしかない。
それができない人は離農すべきであろう。

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3月になり、自然栽培の畑では冬を乗り越えた野菜が緑を増し、美味しい収穫期を迎えています。
毎朝、収穫してきますので取り立て新鮮野菜が満載です。

米ヌカとモミガラにより、微生物が元気に活動する土から生まれた野菜です。
皆さん、是非遊びに来てください。

大雨による畑の被害

大雨続きで、この地域の雨量は3日間で620mmに達しました。
上の段にある水田からモグラ穴を通って、増水した水が畑にどんどん流れ込んで水田・沼田状態になってしまいました。スイカ、ナスをはじめとする作物は根腐れ状態です。

幸い畑は水はけの良い土壌で、雨が上がった後は水も引いて、作物も回復の気配を魅せてくれています。
梅雨明け宣言は未だ出ていなく、不順な天候が続いていますが、早く、暑い夏の太陽に顔を見せて貰いたいと願うっているところです。


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